Nejlepší způsob, jak zahřát mražené kámen krab

Kámen z kamenů, známý také jako krabí kamenný Florida, je loven ze severního Atlantického oceánu. To se liší od ostatních druhů krabů, protože se obvykle nevychyluje celé. Největší dráp je odřezán od krabů a je propuštěn zpět do oceánu, kde může znovu růst. Kácové křovinné drápy se většinou prodávají zmrazené po vaření s vysokým teplotním rozdílem, aby se zajistilo, že se maso nelepí na vnitřek pláště. Nejlepší způsob, jak zahřát zmrzlý káblový krab, je vaření a okamžité podání.

Video dne

Krok 1

Naplňte velký hrnec 3/4 plný vodou. Přidejte 1 lžičku. mořské soli pro každých 6 šálků vody. Umístěte nádobu na vodu na vysokou teplotu a přivedete ji k varu.

Krok 2

Umístěte zmrzlé krabovité drápy do vroucí vody. Po dvou minutách vypněte topení a nechte krab pokracovat po dobu 8 minut.

Krok 3

Vyjměte vařené křovinné drápy z vody a nastavte je na papírové ručníky, aby se vyčerpaly a ochlazovaly po dobu pěti minut. Když se ochladí, můžete roztopit malé množství másla nebo náhražky másla, které slouží jako omáčka.

Krok 4

Podáváme kamenný krab za horké s oblohou citronových klínů.

Věci, které budete potřebovat

• Velké nádobí
• Mořská sůl
• Papírové ručníky
• Náhrada másla nebo másla
• > Okamžitě nechte zbylý kamenný krab ihnat a konzumujte ho do dvou dnů.