Brokolice a estrogen

Estrogen je termín používaný k popisu skupiny esenciálních steroidních pohlavních hormonů přítomných jak u mužů, tak u žen. Ačkoli estrogen nemá u mužů žádnou známou funkci, je pro ženy rozhodující. Estrogen podporuje vývoj ženských pohlavních orgánů a podporuje zdravý reprodukční systém. Je důležité udržovat vyvážené hladiny estrogenu. Křemíková zelenina, zejména brokolice, obsahuje mnoho živin, které podporují zdravý metabolismus hormonů, a tím snižují negativní vedlejší účinky spojené s nadbytkem estrogenu.

Video dne

Estrogenová nerovnováha

->

Vystavení xenoestrogenu může vyplývat z ohřevu plastových vodních lahví.

Úrovně estrogenů u mužů a žen se mohou stát nežádoucími vysokými kvůli obezitě, stresu a expozici xenoestrogenům, což jsou látky jako jsou pesticidy, vyhřívané plasty a živočišné produkty, které se živí komerčně. Tyto xenoestrogeny napodobují přirozeně se vyskytující estrogen v těle a způsobují negativní vedlejší účinky. U mužů může vysoký estrogen vést ke snížení pohlavního styku, snížení svalové hmoty, chronické únavy a zvýšeného rizika vzniku rakoviny prostaty. Ženy mohou mít závažný premenstruační syndrom, nevysvětlitelné zvýšení hmotnosti, návaly horka, alergie, osteoporózu a depresi.

Vápník na snížení premenstruačního syndromu

->

Vápník v brokolici může snížit PMS.

Jeden z hlavních symptomů, které ženy zažívají kvůli estrogenové nerovnováze, je předmenstruační syndrom. Podle desetileté studie zveřejněné v červnu 2005 v interní medicíně JAMA, vysoký příjem vápníku snižoval závažnost premenstruačního syndromu u žen ve věku 25 až 42 let. Dvě šálky vařené brokolice obsahují asi 20 procent denní doporučené hodnoty vápníku pro

Indoles pro prevenci rakoviny

Brokolice obsahuje fytochemikálie nazývané indoly

Brokolice obsahuje fytochemikálie nazývané indoly, které hrají roli v metabolismu estrogenů. Indoly převádějí přebytečný estrogen na bezpečnější formu, což významně snižuje riziko estrogenem spojených rakovin, jako je rakovina prsu a rakovina prostaty Studie zahrnující 96 žen zveřejněná v dubnu 2010 v "Ratci prsu: Základní a klinický výzkum" dospěla k závěru, že existuje silná korelace mezi prevencí rakoviny prsu a rakovinou prsu. Léčba těchto indolů zvyšuje koncentraci vedlejších produktů estrogenu v moči, což naznačuje, že estrogen byl metaboli bezpečně a efektivněji.

Vlákna pro metabolismus estrogenů

Studie publikovaná v září 1991 v "American Journal of Clinical Nutrition" ukázala negativní korelaci mezi vláknem a sérovým estrogenem.Ve studii byly ženy požádány o zdvojnásobení příjmu vlákniny a po dvou měsících měli všichni účastníci významně nižší hladiny cirkulujícího estrogenu v krvi. Snížení cirkulujícího estrogenu snižuje riziko vzniku mnoha hormonů spojených s rakovinou a zlepšuje symptomy spojené s nadbytkem estrogenu. Dvě šálky vařené brokolice obsahují 30 procent denního doporučeného příjmu vlákniny.