Kofein v zmrzlině

Pokud se vám líbí miska zmrzliny před spaním, možná vás naruší spánek. Zatímco některé příchutě neovlivní váš spánek, ostatní mohou obsahovat kofein. Pokud jste citliví na kofein, dokonce i malé množství může způsobit nespavost nebo způsobit spánek špatně. Uložte kávové krémové koktejly pro denní občerstvení.

Video dne

Kofein

Kofein je přirozeně se vyskytující stimulant nalezený v kávě, čaji a čokoládě. Tato lék stimuluje centrální nervový systém, zvyšuje bdělost, zmírňuje únavu a zlepšuje duševní zaměření. Mírné dávky kofeinu pod 300 miligramů denně jsou pro většinu dospělých pacientů bezpečné. Děti by měly omezit svou spotřebu na maximálně 100 miligramů denně. Vyšší dávky mohou způsobit nespavost, agitovanost a úzkost. Někteří lidé jsou dostatečně citliví na tyto vedlejší účinky, které dávají přednost tomu, aby se kofein úplně vyhnul.

Příchutě

Mnoho chutí zmrzliny, včetně vanilky, jahod, karamelu a arašídového másla, neobsahuje kofein. Aby zmrzlina obsahovala kofein, musí mít přírodní zdroj kofeinu jako složku. Kávová zmrzlina, pokud je přirozeně ochucená, je často kofeinizována. Čokoládové zmrzliny nebo ty, které obsahují čokoládové bonbóny, obsahují nižší množství kofeinu.

Množství

Množství kofeinu v zmrzlině se liší a ovlivňuje velikost porce. Servírující zmrzlina s příchutí kávy o objemu 8 uncí obsahuje 50 až 83 gramů kofeinu, což je přibližně polovina šálku kávy. Šálek čokoládové zmrzliny přichází s mnohem mírnějšími 6 miligramy kofeinu. Mějte na paměti, že zmrzlina s přidanými čokoládovými bonbony bude mít vyšší množství kofeinu. Pouze 1/4 šálku čokoládových bonbónů přidává 8 mg kofeinu do misky zmrzliny.

Označování

Informace o kofeinu je nutná na všech výživových štítcích, včetně zmrzliny. Před zakoupením si pečlivě přečtěte štítky, zvláště pokud jste fanouškem kávy nebo mošských zmrzlin. Pokud kupujete, aby si děti užili před spaním, vyberte si vanilku, jahody nebo máslový pekan přes čokoládu s čokoládovými bonbony, které jim pomohou odpočívat v noci.