Krémová receptura veganské dýňové polévky

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 25 m
• CELKEM
• 35 m

Živá barva dýně rozjasní každý večeře. To může jen ukrást show na Den díkůvzdání. Recept a obraz s laskavým svolením Jackie Newgent, RDN.

SLOUČENINY

SERVERS 8

• 1 polévková lžička Organické arašídové oleje
• 1 středně cibulová cibule
• 1 polévková lžička
• 1 lžička Curry Pasty, koncentrované, zeleninový vývar
• 1 1/2 šálků Organické kokosové mléko světlo
• 30 oz Organická konzervovaná dýně
• 1/4 šálku Čerstvé listy z listu čajů
• 1 1/2 lžičky mořské soli

NÁVODY

1 Olej zahřejte v holandské troubě nebo ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibulovou a limetkovou šťávu, zakryjte a vařte a jednou promíchejte, dokud nebude cibule změkčena, asi 8 minut. Zvyšte teplo na středně vysoký a opečte cibuli, až se lehce karamelizuje, asi 5 minut. Přidejte žlutou nebo červenou pastu z kari a skořte až do chvíle, než je vonná, asi 1 minutu. Míchat v bujónu, kokosové mléko, dýňové pyré, 16 větviček čerstvého koriandru a sůl a přivést k varu vysoko. Snižte teplotu na nízkou teplotu a nechte ji ohřát, dokud se neprohloubí, asi 8 minut. 2 Polévku namočte v dávkách v mixéru a použijte vodítko pro plnění za horka. V případě potřeby ohřejte. 3 Položte polévku na mísy, obloha se zbývajícím koriandrem (kousky nebo nakrájené) a podávávejte

NUTRIČNÍ INFORMACE

105 kalorií na servírování

Servírovací velikost: 1 šálek

5g tuku

13g uhlohydrát

2g bílkovin

% DV *

Nasycené tuky 3g	Cholesterol 0mg
0%
Sodium 403mg	16%
Protein 2g	1%
* Hodnota% denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živina v podávané potravě přispívá ke každodenní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.
MŮŽETE MÍT také
RECEPTY	Noční kávovník veganské tmavé čokolády
RECEPTY

4-složené banánové palacinky

RECEPTY

10 snídaně s nízkým obsahem karbidu, Nahoru

RECEPTY

Jak vyrobit pikantní křídlo Křídla

RECEPTY

Jak vyrobit Avokádo Umění, že Instagram je posedlý

RECEPTY

16 Občerstvení, >