Může ovlivnit váš cholesterol?

Pití sklenice nebo dvě červeného vína může každý den snížit riziko srdečního onemocnění podle studie publikované v seminářích "Trombóza a hemostáza" v roce 2010. Důkazy jsou však stále v rozporu s účinky vína na hladinu cholesterolu a zda má nějaké víno zvýšené přínosy pro zdraví srdce ve srovnání s jinými formami alkoholu Odborníci nedoporučují, aby začali pít víno, pokud se v současné době zdržíte alkoholu, protože je zapotřebí více důkazů o rizicích a výhodách

Video dne

Účinky na hladiny cholesterolu

Studie o hladině vína a cholesterolu nevedly všechny stejné příznivé účinky. Mírná konzumace alkoholu může zvýšit hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou až o 17 procent a snížení nezdravého lipoproteinu s nízkou hustotou nebo hladiny LDL až do 8%. Podle studie publikované v dubnu 2006 "Atherosclerosis" některé další studie, včetně studie publikované v časopise European Journal of Clinical Nutrition v roce 2005, zjistily, že červené víno zvyšuje hladiny HDL, ale nemá významný vliv na hladiny LDL. Zvýšení hladin HDL může stále přispět ke snížení rizika srdečních onemocnění, a to i bez snížení hladiny LDL.

Absorpce cholesterolu

Zdá se, že červené víno omezuje množství cholesterolu, které vaše buňky absorbují až o 66 procent, podle studie publikované v "Nutrition Research" v prosinci 2008. Nebudete mít cholesterol, nemůže být uložen v těle. Tento neabsorbovaný cholesterol pak může být odstraněn z těla, což pomůže snížit riziko srdeční choroby.

Aktivní složky

Antioxidanty v červeném víně, nazývané polyfenoly, mohou být podle studie "Nutrition Research" zodpovědné za některé příznivé účinky vína, včetně omezení absorpce cholesterolu. Autoři studie "European Journal of Clinical Nutrition" poznamenávají, že příznivé účinky vína na HDL cholesterol se zdají být způsobeny hlavně obsahem alkoholu, protože voda s červeným hroznovým extraktem obsahujícím polyfenoly nezvýšila hladiny HDL, jako samotné víno.

Diferenciální efekty

Pití červené víno nemusí ve všech způsobit stejné zlepšení hladin cholesterolu. Studie zveřejněná v klinických studiích v květnu 2009 zjistila, že zatímco lidé s normálním cholesterolem zaznamenali zvýšení hladiny HDL cholesterolu po spotřebování asi 15,5 dne vína denně po dobu 15 dní, lidé s vysokým krevním tlakem nebo vysokým cholesterolem prožívat tuto výhodu.