Kasein bez bílkovin a ADHD

Kasein, protein obsažený v mléce a mléčných výrobcích, může přispět k symptomům ADHD u některých dětí a dospělých. ADHD je neurobehaviorální porucha, která se objevuje nejprve v dětství. To je charakterizováno několika příznaky, včetně obtíží udržet pozornost, hyperaktivitu a impulsivitu. Symptomy téměř vždy přetrvávají až do dospívání a často pokračují do dospělosti. Rostoucí důkazy naznačují, že v některých případech gastrointestinální problémy s trávením kaseinu spouštějí fyziologické reakce, které napodobují nebo zhoršují ADHD.

Video dne

Co je kasein?

Kasein je primární protein, který se nachází v mléce av potravinách, které obsahují mléko, jako je sýr, zakysaná smetana, syrovátka, margarín, máslo, jogurt a zmrzlina. To může také být nalezeno skryté v mnoha dalších produktech, jako je sojový sýr, hot dogy a maso na oběd, které obsahují kaseinový produkt nazvaný kaseinát. U lidí, kteří nejsou alergičtí, má kasein příznivou kvalitu pomalého rozpadu a poskytuje stálé uvolňování aminokyselin do krevního řečiště.

Neuváženost kaseinu

Někteří lidé vypadají, že mají intoleranci nebo alergickou reakci na kasein. Kasein se rozkládá během trávení a produkuje casomorfin, opiodní peptid (aminokyselinový řetězec), který působí jako uvolňovač histaminu. Pro většinu lidí je tento peptidový řetězec dále rozkládán během trávení na bazické aminokyseliny. Podle HealthCentral. com, tento proces nemusí správně fungovat u určitých lidí, včetně některých s diagnózou ADHD nebo autismu. Jak je uvedeno u celiakie. com, Dr. Reichelt, norský výzkumník, který zkoumal účinky intolerance kaseinu, naznačuje, že lidé, kteří postrádají enzym, který rozkládá bílkoviny jako kasein, zůstávají v trávicím systému opojnou látkou. To teoreticky může vyvolat efekt podobný opiu, který mění vnímání a chování a vysvětluje, že v ADHD je nedostatečná pozornost.

Nesnášenlivost kaseinu, jako je intolerance laktózy, zahrnuje reakci na látku nacházející se v mléce, ale tyto dvě látky nejsou příbuzné. Intolerance laktosy vytváří dočasný průjem, nadýmání a plyn jako odpověď na nedotaženou laktózu. Kaseinové alergie jsou systémovější a vážnější.

Příznaky intolerance kaseinu

Příznaky intolerance kaseinu mohou zahrnovat průjmy, plynatost a plyn, astma, ekzém a kopřivka. Stále vzbuzuje znepokojení nad možnou úlohou, kterou může mít intolerance kaseinu u ADHD, autismu a schizofrenie. Lidé s extrémními alergickými reakcemi na kasein jsou vystaveni riziku vzniku anafylaktických reakcí a šokují. Lidé s extrémní citlivostí mohou dokonce reagovat na topické, bez dietní expozice kaseinu.Například některé prsty na nehty a make-up obsahují kasein a mohou vyvolat alergické reakce.

Léčba

Pro snížení nepozornosti, hyperaktivity a dalších příznaků podobné ADHD, které mohou být vyvolány intolerancí kaseinu, jedinou současnou léčbou je vyhnout se expozici potravinám nebo produktům, které obsahují kasein. Krevní testy a kožní testy jsou k dispozici pro testování alergií na kasein. Dá se také použít eliminační dietu. Odstraňte veškeré mléko a mléčné vedlejší produkty ze stravy po dobu tří týdnů. Dodržujte změny chování a pozornosti. Do mléka znovu vložte mléko a věnujte pozornost změnám pozornosti a chování. Pokud dojde k opětovnému uvedení mléka do jídelníčku, pak trvale odstraňte mléčné výrobky ze stravy.

Upozornění

Při dramatických změnách stravy vždy konzultujte s lékařem. Ujistěte se, že ztráty výživy v důsledku eliminace mléka, včetně snížení vitamínu D, bílkovin a vápníku, jsou kompenzovány ve stravě. Podezřelé vazby mezi kaseinem a ADHD jsou stále předmětem šetření a příčinné souvislosti by měly být považovány za předběžné. Pokud vy nebo vaše dítě trpíte ADHD, vyhledejte lékařskou pomoc, abyste zjistili další možné faktory a stavy, které mohou přispívat k symptomům ADHD.