Vypouští pitná voda v těle sodík?

Mnoho Američanů má chuť na slané potraviny. Ve skutečnosti 90 procent Američanů konzumuje příliš mnoho sodíku, což může vést k vysokému krevnímu tlaku, srdečním chorobám a mrtvici. V krátkodobém horizontu může slané jídlo způsobit pocit nafouknutí, protože vaše tělo zadržuje vodu. V takovém případě může pomoci více vody než normálně. Z dlouhodobého hlediska však pouze nízká sodíková dieta pomůže předejít škodlivým účinkům přebytečného sodíku.

Video dne

V krátkodobém termínu

Při jídle s vysokým obsahem soli se zvyšuje hladina sodíku v krvi. Sodík přitahuje vodu a drží ji, což způsobuje zvýšení objemu krve. Proto se cítíte nafouknutá a nafoukaná. Podle dirigentky Moniky Reinagelové, pití některé extra vody po jídle s vysokým obsahem sodíku může pomoci vyplachovat některé sodík z vašeho těla a může také pomoci zbavit se některé zadržené vody ke snížení nadýmání.

V dlouhodobém výhledu

Jen pití většího množství vody není řešením dlouhodobé diety s vysokým obsahem sodíku, říká Reinagel. Zvýšený objem krve, který je důsledkem toho, že vaše tělo drží nadbytek vody, zvyšuje váš krevní tlak. Asi třetina lidí je citlivá na sodík, podle Jonathana Williamsa, lékaře v oddělení endokrinologie, diabetu a hypertenze u nemocnice Brigham a Women's Hospital; pokud jste mezi nimi, můžete vyvinout vysoký krevní tlak. Kromě toho, že nepomůže vypláchnout sodík z vašeho těla, pít více vody může dokonce způsobit, že vaše tělo udrží ještě víc vody, což situaci zhoršuje.

Doporučené limity sodíku

Chcete-li zabránit komplikacím diety s vysokým obsahem sodíku, je nejlepší, abyste dodrželi doporučený denní příjem sodíku. Pro zdravé dospělé osoby ve věku 19 až 50 let je odpovídající příjem stanoven na 1, 500 miligramů. Jedná se o odhadovanou částku, kterou je třeba vyměnit za ztrátu sodíku potu. U starších dospělých a dospělých pacientů s již existujícími stavy, jako je vysoký krevní tlak, se doporučuje nižší příjem 1, 200 až 1, 300 miligramů denně. Zdraví dospělí by neměli překročit horní hranici 2, 300 miligramů sodíku denně.

Řízení příjmu sodíku

Zpracované potraviny jsou hlavním pachatelem, pokud jde o vysoký příjem sodíku v USA. Jezte čerstvé potraviny, které se připravujete bez přídavku soli, kdykoli je to možné, s použitím bylin a koření namísto soli při vaření. V restauracích požádejte, aby vaše jídlo bylo připraveno bez přídavku soli. Můžete také pomoci snižovat hladinu sodíku zvýšením příjmu draslíku. Draslík je další minerální elektrolyt, který pomáhá regulovat sodík. Potraviny bohaté na draslík zahrnují brambory, avokádo, jogurt, fazole, squash a banány.