Pomáhá bílému vínu snížit hladinu cukru v krvi u diabetiků?

Polyfenoly v červeném víně mohou pomoci zabránit metabolickému syndromu a cukrovce typu 2 tím, že pomohou Vašemu tělu regulovat hladinu cukru v krvi a metabolismus tuků podle studie "Food and Function" z ledna 2011. Bílé víno také obsahuje takové polyfenoly, ale v mnohem menších množstvích. Doporučuje-li se jakýkoliv typ vína, který pomáhá kontrolovat cukrovku, je předčasný a za určitých okolností je riskantní.

Video dne

Riziko hypoglykémie

Jakýkoli typ alkoholu, včetně bílého vína, může způsobit hypoglykemii nebo nízkou hladinu cukru v krvi bezprostředně po konzumaci a po dobu 8 až 12 hodin po pití, podle americké Diabetes Association. Pokud se rozhodnete pít bílé víno, zkontrolujte si glukózu předtím, než ji popíjete, a také jíst nebo předtím, než ji pijete. Také pijte své víno pouze tehdy, když máte hladinu glukózy v krvi pod kontrolou a poraďte se s lékařem dříve, než začnete do stravy vnášet bílé víno, doporučuje sdružení. Příznaky hypoglykemie a opilosti jsou podobné - dezorientace, ospalost a závratě.

->

Účinné sloučeniny ve víně

Ligandy v červeném víně - hlavně kyseliny ellagické a epikatechin-galát nebo EKG - mají afinitu k receptoru y nebo PPARγ aktivovanému peroxizomovým proliferátorem, klíčovým faktorem v metabolismu glukózy i lipidů. Ve skutečnosti je afinita podobná rosiglitazonu typu 2 pro diabetes mellitus, uvádí A. Zoechling, vedoucí autor studie "Food and Function". To vyvolává možnost, že by někdy mohlo být použito červené víno při prevenci a léčbě diabetu, ale je zapotřebí více výzkumu. Červená vína obsahují mnohem vyšší úroveň ligandů než bílé víno. Ačkoli množství se může lišit u červených vín, mnoho červenců obsahuje 1 g na jeden litr těchto polyfenolů, podle magazínu "Wine Spectator". Bílá vína mají naopak méně než. 1 g na litr.

Úvahy

Antioxidační účinek v červeném víně může také pomoci, pokud jste diabetik, protože to může pomoci předejít diabetickým komplikacím způsobeným oxidačním stresem, konstatuje v roce 2003 "Aktuální lékařský výzkum a stanovisko" vědecký přehled.Bílé víno však neobsahuje stejné množství těchto antioxidantů. Obsah antioxidantů v jedné sklenici červeného vína je ve skutečnosti stejný jako u 12 sklenic bílého vína podle "Nutriční strategie diabetického a prediabetického pacienta" od Jeffrey I. Mechanick a Elise M. Brett.