Potraviny, které vás udrží,
Obsah:
- Video dne
- Retence soli a vody
- Zpracované potraviny udržují vodu
- Slovo o sacharidů a zadržování vody
- Co jíst pro rovnováhu tekutin
Může to být odrazující krok na stupnici a vidět, že počet vyskočil několik liber za 12 hodin. Ale takový náhlé přírůstek hmotnosti je pravděpodobně retence tekutin a možná budete moci ji ztratit tak rychle, jak jste ji získali s několika vylepšeními při výběru jídla. Poraďte se se svým lékařem, pokud máte obavy o tekutinu, nebo se s ní těžko ztrácíte.
Video dne
Retence soli a vody
Sodík je jedním z primárních prvků nacházejících se v soli. Je také nezbytnou živinou, která pomáhá regulovat krevní tlak a rovnováhu tekutin, ale potřebujete ji jen v malých množstvích. Když spotřebujete příliš mnoho sodíku, vaše tělo se může držet na vodě, což způsobuje nepříjemné zadržování tekutin a zvýšení hmotnosti. Není přidání soli do jídla - při vaření nebo u stolu - je jedním ze způsobů, jak snížit příjem sodíku, aby se zabránilo zadržení vody. Doporučujeme omezit denní příjem sodíku na 2, 300 miligramů nebo méně denně, což je množství sodíku v jedné lžičce soli.
Chcete-li ochutnat jídlo bez soli, používejte bylinky a koření, jako je česnek, zázvor, kopr, oregano, paprika, kmín, paprika, cibule nebo šalvěj. Ocot, citrónovou šťávu a hořčici přidávají chuť i bez veškerého sodíku.
Zpracované potraviny udržují vodu
Sůl z třepačky není jediným zdrojem sodíku ve vaší stravě. Zpracované potraviny - jako je deli maso, konzervovaná polévka, mražené večeře, krabice, ochucené rýžové směsi, svačiny, sójová omáčka, omáčka z Worcestershire, salátový dres, okurky, rychlé občerstvení a čínská jídla - mají také vysoký obsah sodíku. Není to jen sůl, která přispívá k obsahu sodíku v těchto potravinách, ale i dalších složek, jako je glutamát monosodný nebo MSG, sodná sůl, dusitan sodný, sacharin sodný a benzoát sodný. Například 1 1/2-šálek porce zmrazených makarónů a sýrů může mít až 1, 100 miligramů sodíku. Množství v mletém pizze se pohybuje od 530 do 1, 090 miligramů. Řezání těchto druhů jídel ze stravy snižuje denní příjem sodíku, což může snížit množství vody, kterou si udržujete.
Místo všech těchto zpracovaných potravin připravte vlastní jídlo. Smažte čerstvé krůty, které chcete použít jako maso pro sendviče, a pak použijte kosti z krocanů, abyste si vyrobili svůj vývar pro polévku. Používejte vývar jako kapalinu při výrobě rýže. Místo čipů, občerstvení na čerstvém ovoci a zelenině. Když se budete stravovat, požádejte, aby vaše jídlo bylo připraveno bez soli, nebo si objednejte potraviny, které jsou přirozeně málo sodné, jako je salát, a namísto běžného šalátového nápoje použijte ocot a olej.
Slovo o sacharidů a zadržování vody
Sacharidy nacházející se v potravinách, jako je chléb, těstoviny, rýže, ovoce, zelenina a mléko, způsobují, že vaše tělo drží vodu, ale to je normální a nezpůsobuje otoky rukou, nohou nebo břichem.Jako zdroj energie jsou sacharidy uloženy ve vašich svalech a játrech jako glykogen. Glykogen vyžaduje vodu pro skladování. Čím více glykogenu je vaše tělo uloženo, tím více vody drží vaše tělo. To je jeden z důvodů, proč lidé, kteří sledují stravu s nízkým obsahem uhlovodíků, rychle ztrácejí váhu při zahájení stravy. Sacharidy přispívají k normálnímu zadržování vody a potraviny bohaté na uhlohydráty - celá zrna, ovoce a zelenina - jsou důležitou součástí plánu zdravé výživy.
Co jíst pro rovnováhu tekutin
I když existují určité potraviny, které způsobují, že vaše tělo zadržuje vodu, existují i potraviny, které vám mohou pomoci ztratit část vody. Draslík je minerál, který pracuje se sodíkem pro správnou rovnováhu tekutin v těle. Získání dalšího draslíku pomáhá tělu zbavit přebytečného sodíku, což vám může také pomoci zbavit se extra vody. Ovoce a zelenina jsou dobrým zdrojem draslíku, zejména banánů, sladkých brambor, rajčat, pomerančů a špenátu. Doplňky draslíku se však nedoporučují jako způsob, jak snížit retenci tekutin a mohou být nebezpečné. Chcete-li zabránit zadržování tekutin z jídla s vysokým obsahem sodíku, zkuste zvýšit příjem celých potravin bohatých na draslík.
Pít více vody také pomáhá snižovat zadržování tekutin. Voda pomáhá ledvine vyplachovat přebytečný sodík, což pomáhá snížit množství vody, kterou tělo drží.