Glutamin a Váš krevní cukr

Když uslyšíte slovo glutamin, můžete automaticky myslet na budování svalů. Glutamin je jednou z několika aminokyselin, které tvoří stavební bloky bílkovin v těle. Ale glutamin má také jiné funkce, včetně schopnosti měnit hladinu cukru v krvi. Účinky jsou však komplikované, jelikož glutamin může působit různými způsoby, jak zvýšit, tak snížit hladinu cukru v krvi. Přesto málo výzkumných studií, které se dosud prováděly u lidí s diabetem typu 2 (T2DM), naznačují, že celkový účinek doplňků glutaminu může být mírné snížení hladiny cukru v krvi.

Jak může glutamin zvýšit krevní cukr

Glutamin je přirozeně produkován ve vašem těle, zejména ve vašem svalstvu. Zatímco některé glutamíny se spojují s jinými aminokyselinami a vytvářejí svalové proteiny, většina se uvolňuje do krevního řečiště. Pohybuje se v krvi do jiných částí těla a vyvíjí řadu efektů. Jedním z těchto účinků je zvýšení tvorby glukózy - také známého jako krevní cukr - v játrech a ledvinách. Buňky v těchto orgánech mohou přímo transformovat glutamin na glukózu prostřednictvím řady chemických reakcí. Když se tato glukóza uvolní do krve, zvyšuje se hladina cukru v krvi.

Glutamin může také stimulovat specializované buňky v pankreatu k uvolnění hormonu nazývaného glukagon do krevního řečiště. Když glukagon dosahuje játra, stimuluje jaterní buňky k produkci většího množství glukózy. To je další způsob, jak může glutamin zvýšit hladinu cukru v krvi.

Jak může glutamín snížit krevní cukr

Glutamin může rovněž snižovat hladinu cukru v krvi. Primární způsob, jak k tomu dojít, je glutamin, který zvyšuje množství glukagonu podobného peptidu-1 (GLP-1) uvolněné do krve z buněk ve vašem střevě. GLP-1 je protein, který může snížit hladinu cukru v krvi tím, že: - zvýší uvolnění inzulínu z buněk produkujících inzulín v pankreatu. Inzulin je hlavní hormon, který pomáhá tělovým buňkám přijímat glukózu, čímž snižuje hladinu cukru v krvi. - Snížení uvolňování glukagonu z pankreatu, což snižuje množství glukózy produkované v játrech.

- snížení rychlosti, při které jídlo po jídle opouští žaludek. Vzhledem k tomu, že jídlo se vstřebává do vašeho těla až po dosažení střeva, pomalejší vyprazdňování žaludku zpomaluje rychlost absorpce potravy. To zase snižuje maximální zvýšení hladiny cukru v krvi, ke kterému dochází, když jíte.

Doplňky glutaminu pro diabetes typu 2

Protože glutamin může mít protichůdné účinky na hladinu cukru v krvi, vzniká otázka, co se stane, když osoba s T2DM užívá doplňky glutaminu. Vědci nedávno začali studovat tento problém, takže existuje jen málo studií, které by pomohly zodpovědět tuto otázku.Studie publikovaná v časopise The Journal of Nutrition v květnu 2011 hodnotila účinky jedné dávky glutaminového prášku před snídaním podobného jídla obilovin a mléka u 15 dospělých s T2DM. Všichni účastníci studie obdrželi jeden den glutaminu a druhý den obdrželi místo srovnání glutaminu místo vody. Maximální hladina krevního cukru po jídle byla nižší po glutaminu než po vodě.

Pravidelná konzumace glutaminu u diabetu typu 2

Byla zjištěna skutečnost, že jediná dávka glutaminu může u lidí s T2DM snížit hladinu cukru v krvi, další otázkou je, zda to bude také pravidelné užívání glutaminu. Ve studii publikovaném v čísle "PLoS One" z listopadu 2014, 13 dospělých s T2DM dostalo glutamin před každou snídaní a večeří po dobu 4 týdnů. Na konci tohoto období byly hladiny cukru v krvi nalačno obecně podobné hladinám před zahájením studie, avšak průměrné hladiny A1C účastníků - ukazatel dlouhodobé kontroly cukru v krvi - se zlepšily. Zlepšení v A1C však bylo malé, kleslo v průměru ze 7,0 procenta před studií na 6,9 procenta na konci.

Více důkazů o pravidelném glutaminu

Ve větší studii, publikované v čísle "Výživa" z ledna 2015, 53 dospělých s T2DM konzumovalo doplňky glutaminu nebo podobnou neaktivní látku před každou snídaní, obědem a večeří po dobu 6 týdnů. Na konci tohoto období měli lidé, kteří konzumovali glutamin, nižší hladinu glukózy v krvi a hodnoty A1C v porovnání s těmi, kteří užívali neúčinnou látku nebo placebo. Nicméně rozdíly byly malé. Průměrná hladina A1C byla 7,0% u placeba vs. 6,7% u glutaminu. Průměrná hladina cukru v krvi byla přibližně 142 mg / dL s placebem vs. 128 mg / dL s glutaminem.

Nepřímé účinky ztráty tuku

Kromě jejich vlivů na hladinu cukru v krvi mohou doplňky glutaminu také snížit tělesný tuk. Ve studii "Výživa" z roku 2015, která se zmínila, tělesná tuková hmota, procento tělesného tuku a obvod pasu poklesly v průměru po 6 týdnech glutaminu. Podobně bylo pozorováno snížení obvodu pasu a tělesné hmotnosti po 4 týdnech doplňků glutaminu v malé studii u 6 obézních žen bez T2DM, jak bylo uvedeno v "European Journal of Clinical Nutrition" v listopadu 2014. Protože nadměrný obsah tuku, zejména oblast pasu je jedním z hlavních důvodů inzulínové rezistence, která způsobuje vysokou hladinu cukru v krvi v T2DM, doplňky glutaminu mohou nepřímo snížit hladinu cukru v krvi tím, že ovlivní množství a distribuci tělesného tuku.

Pohyb vpřed

Přestože diskutované studie naznačují, že glutamin může pomáhat snižovat hladinu cukru v krvi u lidí s T2DM, byl účinek malý. To může být alespoň zčásti kvůli protikladným účinkům glutaminu na různé aspekty metabolismu glukózy. Dále je třeba poznamenat, že účastníci studií měli obecně dobře kontrolovaný diabetes, takže účinky glutaminu u lidí se špatně kontrolovaným T2DM nejsou známy.Je zřejmé, že je zapotřebí více výzkumu. Dokonce i když je prokázáno, že glutamin je užitečný, přínos bude pravděpodobně malý a další strategie, jako je dieta, změny životního stylu a léky, zůstanou hlavním pilířem léčby T2DM.

Bezpečnostní opatření a varování

Pokud máte přípravek T2DM a uvažujete o užívání doplňků glutaminu, měli byste tak učinit pouze pod vedením svého lékaře. Konzumace extra glutaminu ve formě doplňků může vyvolat vedlejší účinky a ovlivňovat léky. Zvláštní opatrnost je nutná u pacientů s onemocněním ledvin nebo jater a těhotné ženy by měly užívat pouze doplňky glutaminu, pokud lékař určí, že jsou nezbytně nutné. Bezpečnost používání doplňků glutaminu dlouhodobě - ​​několik měsíců až let - nebyla u lidí dostatečně studována.