Bylinky, které obsahují zinek

Mnoho lidí si užívá příchuť svých jídel se solí, kořením a bylinkami. Byliny mohou být používány čerstvé nebo sušené, aby přidaly k jídlu příchuť; Některé byliny také přidávají živiny, jako je zinek, do vaší stravy. Množství zinku, které se vyskytuje v bylinkách, je obvykle malé, ale přispívá k každodennímu požadavku, který poskytuje vyvážená strava.

Video dne

Petržel

Petržel je běžná bylina používaná jak jako obloha, tak jako příchuť pro jídlo. Jedna lžíce. ze sušené petržele obsahuje 0,9 mg zinku do vaší stravy. Protože každý den potřebujete 8 až 11 mg tohoto minerálu, spárujte petržel s jinými potravinami bohatými na zinek, včetně hovězího masa, vepřového plemene nebo svíčkové, kuřecích stehýnků a cizrny. Zinek pozitivně ovlivňuje schopnost vašeho těla se uzdravit poté, co jste utrpěli zranění, takže se ujistěte, že dostanete plné množství zinku, které potřebujete každý den pro tento účel.

Rozmarýn

Jezte 1 lžíci. porci čerstvého rozmarýnu a konzumujete 0,02 mg zinku. Doplňte svůj příjem zinku přidáním rozmarýnu do vepřového, kuřecího prsu a ryb, jako je platýs nebo podrážka, z nichž všechny dodávají také zinek. Spotřeba dostatečného množství zinku je nejen pro Vás zdravá, ale je zvláště důležitá během těhotenství, protože pomáhá podpořit růst plodu. Během těhotenství potřebuje žena příjem 11 mg zinku denně.

Sage

Jedna polévková lžíce. sušeného šalvěje obsahuje 0,9 mg zinku. Včetně šalvěje a bohatších zdrojů zinku ve vaší stravě může poskytnout výhody, pokud potřebujete stimulovat vaši chuť k jídlu. Studie zveřejněná v srpnovém čísle časopisu "Nedávné patenty o potravinách, výživě a zemědělství" naznačuje, že zinek účinně zvyšuje příjem potravin. Výzkumníci naznačují, že nedostatek zinku může korelovat s anorexií, ačkoli je zapotřebí více studií k potvrzení tohoto zjištění.

Kopr

Kopr, bylina s chutnou příchutí, je dalším zdrojem zinku, s 0,1 mg na lžíci. sušené byliny. Zvyšte příjem zinku aromatizaci potravin bohatých na zinek, jako je hrach a sýr s koprem. Zvýšení příjmu zinku může být přínosné, pokud se vy a váš partner snažíte otevírat, protože zinek přispívá ke kvalitě spermií. Výzkum, který se objevil v červnovém čísle "Systémová biologie v reprodukční medicíně" z června 2011, uvádí, že nedostatek zinku vede ke snížení motility a kvantity spermií i snížení plodnosti. Tato studie byla provedena na zvířecích modelech, proto je zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo množství zinku potřebné pro ovlivnění tohoto přínosu u lidí. Zvýšení příjmu zinku přidáním bylin, jako je kopr do jiných potravin s obsahem zinku, je jedním ze způsobů, jak zvýšit příjem natolik, aby získal možné přínosy.

Chervil

1-polévková lžíce. podávaná sušená krevetka, bylinka, která dodává mírnou dýňovou vůni, obsahuje 0,1 mg zinku.Nedostatek zinku může vyvolat řadu příznaků, takže zinek, který je k dispozici v květu, může přispět ke splnění denního příjmu nezbytného k vyloučení nemoci související s nedostatkem. Patří mezi ně kožní léze, zakořeněný růst a kognitivní problémy spojené s nedostatečným dostáním tohoto kritického minerálu.