Potraviny s vysokým obsahem kalorií
Obsah:
Vysokokalorické, výživné potraviny jsou nedílnou součástí mnoha diet. Lidé, kteří trpí onemocněním, které potlačují chuť k jídlu, nebo těmi, kteří se pokoušejí získat zdravou váhu po vysokokalorické stravě, mohou přispět k udržení energetické úrovně těla při poskytování všech potřebných živin, vitamínů a minerálů. Ačkoli mnoho vysoce kalorických potravin pocházejí z mléčné skupiny, jako je mléko, jogurt nebo zmrzlina, existuje spousta zdravých mléčných potravin, které zvýší váš příjem kalorií.
Video dne
Nuts
Jezte matice a ořechy v kombinaci s jinými potravinami, abyste zvýšili celkový počet kalorií, které konzumujete. Columbia University Medical Center doporučuje podávat chléb, krekry, ovoce a zeleninu arašídovým máslem, které doplní kalorie, tuky a bílkoviny. Arašídové máslo a ostatní másla ořechů mají téměř 200 kalorií na 2 lžíce. servírování a mohou být smíchány do granola, horké nebo studené snídaňové cereálie a některé pečivo nebo omáčky. Jezte hrst celých ořechů nebo stopových směsí, které obsahují ořechy jako občerstvení mezi jídly, nebo je posypeme na obiloviny nebo saláty. Celé ořechy také obsahují asi 200 kalorií na 2 lžíce. porce.
Ovoce
Prodáváme sušené ovoce spolu s čerstvým. Sušené ovoce nabízejí podobné výživové profily jako čerstvé ovoce, ale jsou mnohem kaloricky hustší a snáze se jíst ve velkém množství. Jedno čerstvé jablko má asi 75 kalorií, ale 1 šálek sušených jablek má více než 200 kalorií. Posypeme sušeným ovocem na saláty nebo vaříme spolu se slanými hlavními pokrmy, abychom do jídla dodali dotek sladkosti. Avokádo, kamenné ovoce, je také bohaté na kalorie a nenasycený tuk. Jeden střední avokád má asi 250 kalorií. Zkuste nakrájet čerstvý avokád na saláty nebo jíst guacamol s celozrnnými krekry nebo chlebem.
Fazole a luštěniny
Snižte množství nasyceného tuku a cholesterolu, které jíte, a udržujte vysoký příjem kalorií nahrazením fazolemi nebo luštěninami pro maso a ryby ve vaší stravě. Zdravotní novinky naznačují, že jíst černé fazole, pinto fazole, ledvinové boby nebo sójové boby několikrát týdně, abyste přidali bílkoviny a kalorie do své stravy, aniž byste přidali hodně tuku. Fazole, čočka a luštěniny se mohou stát masovou náplní taco nebo přidat látku do hrnce, polévky nebo guláš. Jeden šálek vařené cizrny má asi 275 kalorií, 1 šálek vařených černých fazolí má 225 kalorií a 1 šálek vařené červené čočky má 230 kalorií.
Dezerty
Nepoužívejte přes dezerty, ale používejte je jako jeden z možných způsobů, jak zvýšit denní příjem kalorií. Klinika Mayo doporučuje výběr dezertů, které nabízejí živiny i kalorie, jako jsou například vločky, granola nebo ovoce. Máte "zdravé" sladké jedlá, které se každý den vypouští z jednoho jídla.Cukry a jednoduché sacharidy ve většině dezertů vám nepřináší trvalý pocit plnosti, takže budete moci přidat k kaloriím, které jíte, aniž byste se cítili nafouknutý nebo nepohodlně. Jeden muffin o střední otrávenosti má asi 300 kalorií a jeden čokoládový čip granola bar má 100 až 200 kalorií.