Jak vykrajovat chléb a cukr

Cukr a chléb mohou dobře chutnat, ale mohou zvýšit hladinu inzulínu a způsobit zánětlivou reakci ve vašem těle. Výsledek? Zvýšení tělesné hmotnosti, snížená spotřeba energie a předčasné stárnutí. Ministerstvo zemědělství uvádí, že spotřeba rafinovaného cukru a obilovin Američanů za posledních 50 let významně vzrostla. I když odstranění chleba a cukru nemusí být zpočátku snadné, existují způsoby, jak přijmout zdravější návyky.

Video dne

Krok 1

Seznamte se s jídlem a jídlem během typického týdne, věnujte zvláštní pozornost všem potravinám obsahujícím mouku nebo cukr. Vzhledem k tomu, že cukr a chléb jsou tak významnou součástí americké stravy, můžete být překvapeni množstvím sladkých a škrobových potravin, které konzumujete.

Krok 2

Odstraňte zjevné zdroje cukru a chleba, jako jsou bonbóny, koláče, sóda a všechny bílé pečivo na bázi mouky. Oprah. com konstatuje, že pokud jídlo obsahuje mouku, cukr nebo jiné sladidlo, je prozánětlivé a je třeba se vyvarovat.

Krok 3

Oboznámte se s etiketami potravin. Zatímco by mohlo být snadné zjistit výrobky obsahující mouku, je obtížnější identifikovat ty s cukrem, protože se nachází nejen v dezertních předmětech, ale také v mnoha standardních potravinách. Ann Louise Gittleman, autorka knihy "Get the Sugar Out", píše, že kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, sladidlo na bázi kukuřice, může být přítomen v těstovinových omáčkách, salátovém dresingu, jogurtu a džusu.

Krok 4

Postupně nahraďte cukr a chléb zdravými náhražkami. Nahraďte sýrové cereálie s ovsem nebo müsli a vyberte čerstvé ovoce namísto bonbónů. Zvolte si quinoa nebo fazole jako přílohu místo chleba nebo těstovin a příkopu sladkých sóji pro zelený čaj nebo vodu s citronem.

Krok 5

Experimentujte se zdravými recepty, abyste si lépe užívali dietu bez chleba a cukru. Ať už je to smoothie s ovocem a kokosovým mlékem nebo pizza s kukuřičnou krustou, jsou zde různé chutné pochoutky, které můžete vytvořit bez cukru nebo chleba na seznamu ingrediencí. Zdravá kniha receptů je k dispozici v knihkupectvích nebo prostřednictvím významných on-line prodejců.

Tipy

• Řezání chleba a cukru z vaší stravy je postupný proces a může se přizpůsobit. Nebojte se, pokud spadnete z vozu a dopřejte si to. Pokračujte ve svém novém způsobu stravování a nakonec to bude snazší.