Jak nahradit Bisquick s palačinkem Mix

Když je čas šlehat dávku sušenek nebo koláčů, nebojte se, jestli jste mimo Bisquick. Většina placených směsí je velmi podobná směsi Bisquick a obsahuje mouku, kypř, sůl a hydrogenovaný olej. Palačinové směsi mohou obsahovat mírně více cukru, což vede k sladšímu konečnému produktu. Nejlépe fungují pro sladké chleby, muffiny a scones spíše než slané pokrmy při náhradě za Bisquick.

Video dne

Krok 1

Opravte 2 šálky palacinky do míchací misky na výrobu sušenek. Přidejte 1/2 šálku mléka a veškeré koření, například česnek nebo skořici. Pomalu promíchejte směs, dokud není zcela smíchána. Nepoužívejte však příliš míchat, nebo se sušenky budou tvrdé. Vynechte cukr, pokud si ho recept vyžaduje.

Krok 2

Pokryjte těsto ručníkem a počkejte pět minut. Tato čekací doba nabízí těsto těsto, čímž se usnadňuje jeho uvádění na trh.

Krok 3

Mlejte pracovní plochu a vyhoďte těsto, dokud nebude tloušťka 1 palce. Těsto nakrájíme na čtverce nebo na klíny, nebo nakrájíme na kousky sušenek nebo na sklenici. Umístěte sušenky na list cookie, který je od sebe vzdálený nejméně 1 palec.

Krok 4

Pečte 10 až 12 minut při 350 stupních Fahrenheita, až do zlatohnědého. Nechte sušenky mírně vychladnout před podáváním.

Věci, které budete potřebovat

• Miska
• 2 šálky palacinky
• 1/2 šálku mléka
• Válcovací kolík
• Mouka
• Tipy

Podáváme sušenky s medem nebo džemem, které doplňují jejich sladkou chuť. Náhradní směs palačinky dělá vafle a sladké chleby, stejně. Bisquick a většina komerčních směsí palačinek mají vysoké množství sodíku, stejně jako hydrogenované oleje. Podívejte se na přírodní, celozrnné směsi palačinek nebo si vytvořte vlastní směsi pro zdravější alternativu. Domácí sušenky jsou jednoduché a mají čerstvou chuť a načechranou texturu. Zkuste si ruku u domácích sušenek a úplně opustíte směsi.