Použití másla, která splnila datum vypršení

Datování na podmáslích se nejčastěji používá k označení maloobchodníků, jak dlouho je produkt zobrazován před jeho vyjmutím z regálů. Obsah vysokých kyselin z máčového mléka znamená, že má dlouhou trvanlivost a měl by udržovat přijatelnou chuť a texturu nejméně po dobu sedmi dnů po datu prodeje. Při správném skladování může mleté ​​mléko vydrží ještě déle. Pokud zjistíte jasné známky toho, že podmáslí je špatné, je nejlepší ho vyřadit, ale po mléčném mléku je několik málo použití, dokud se mléko nevyčerpá.

Krok 1

Podívejte se na cmar před použitím pro chuť a vzhled. Je-li podmáslí příliš tlusté, aby se naléval, má v něm plísně nebo má nepříjemný, silný zápach, vyhazuje ho.

Krok 2

Přidejte vyčerpaný podmáslí do vařených receptů, které volají v seznamu ingrediencí. Některé pečivo, které typicky používají podmáslí, zahrnují palačinky, koláče a sušenky. Podmáslo se někdy používá jako masová marináda, protože kyseliny a enzymy v mléku roztřepou maso.

Krok 3

Mrace mléko zmrazte, pokud ho neplánujete během několika dní použít. Podmáslo by mělo trvat až 2 měsíce v mrazáku. Rozmražte podmáslí v lednici a použijte ji při pečení nebo jiných vařených receptech.