Je cukr v banane špatný pro vás?

Pokud se vyhneme banánům kvůli obsahu cukru, přemýšlejte znovu. Procházíte zdravou občerstvení, která poskytuje četné vitamíny a minerály včetně vlákniny, draslíku a vitamínu C. Když zdravotnické organizace, jako je například American Heart Association, doporučují snižovat cukr, mluví o přidaných cukrech - ne přirozeně se vyskytující v ovoci.

Video dne

Cukr v banánu

Střední banán o délce 7 až 7 7/8 palců a hmotnosti 118 gramů obsahuje 14 gramů cukru. To činí asi 53 procent z celkového počtu 105 kalorií. Cukr z banánů je především přirozeně se vyskytující fruktóza, ačkoli jsou také přítomny glukóza, sacharóza a maltóza. Čistá fruktóza přidaná k produktům může vést ke zvýšení triglyceridů při nadměrném jídle. Nicméně, když se fruktóza vyskytuje přirozeně - jako u banánů - a přichází se svazkem živin a vlákniny, je nepravděpodobné, že by to způsobilo problémy.

Význam cukrů

Američané konzumují asi 22. 2 čajové lžičky cukru denně podle Cleveland Clinic. Tyto přidané cukry napomáhají vaší stravě extra kalorií, což může způsobit přírůstek hmotnosti a výživové nedostatky, neboť nahrazují více výživných potravin. Přidané cukry mohou také hrát roli ve vysokém krevním tlaku, zvýšeném triglyceridech a zánětu, který vám zanechává zranitelné.

Přidané cukry

Přidané cukry jsou ty, které se přirozeně nenacházejí v potravinách. Vysoce fruktózový kukuřičný sirup v chlebu, třtinový cukr v jogurtu a med v cereáliích jsou příklady přidaných cukrů. Zpracované potraviny s přidaným cukrem mají obvykle více cukru než celé, nezpracované potraviny a mají tendenci mít nižší nutriční hodnotu. American Heart Association vás vyzývá, abyste omezili příjem přidaných cukrů na 100 kalorií denně nebo 6 čajových lžiček, pokud jste žena; a 150 kalorií, nebo 9 čajových lžiček, pokud jste muž.

Výživové výhody

Banánový cukr přichází s kvalitním výživovým balíčkem. V jednom banánovém médiu získáte více než 3 gramy vlákniny, 10 procent denně doporučené hodnoty pro 2 000 kalorií. Vláknina pomáhá při správném trávení a může snížit hladinu cholesterolu. Střednědobý banán také poskytuje 10 miligramů vitaminu C, což je antioxidant důležitý pro opravu a imunitu tkání. Banány jsou také zdrojem vitamínu B-6, který je součástí výroby a metabolismu energie, a folátu, zdravých krevních buněk a prevence poruch neurální trubice v rostoucím plodu. Banány jsou potraviny s vysokým obsahem draslíku, přičemž více než 420 miligramů na banán média - téměř 10 procent vašich doporučení. Draslík pomáhá udržovat vaše minerály a tekutiny vyrovnané, podporuje pravidelný srdeční rytmus a svalovou funkci.Banány také obsahují hořčík, mangan a malé množství železa; vše potřebné pro základní biologické funkce.