Seznam ovoce s nízkým obsahem citrusů

Potraviny, které jsou považovány za málo v citrusových plodech, jsou ve skutečnosti nízké v kyselině citronové. Citrus odkazuje na druh plodů v rodině Rutaceae, zatímco kyselina citronová je organická sloučenina nalezená uvnitř ovoce. Kyselina citronová se vyskytuje v mnoha druzích ovoce, ale při výrobě je přidávána i do mnoha dalších potravin jako konzervační látka. Chcete-li udržet dietu s nízkým obsahem kyseliny citronové, vyvarujte se všech citrusových plodů - citronů, pomerančů a limetků, například - stejně jako většina bobulovin, konzervovaných rajčat a vína. Některé druhy ovoce, jako broskve a čerstvé rajčata, obsahují nižší množství kyseliny citronové; banány, kokosové ořechy, mango a avokádo jsou některé, které vůbec neobsahují.

Video dne

Banány

->

Banány, které jsou známé jako pomoc při trávení, jsou obecně doporučovány pro osoby s pálením žáhy, plynatostí nebo průjem. Smoothie, která obsahuje banány, papáje a zázvor, je vynikajícím domácím prostředkem pro trávení. Kromě jejich žaludečních zklidňujících vlastností jsou banány také vynikajícími zdroji draslíku, což je minerální látka důležitá pro funkci srdce a svalů. Banány neobsahují žádný tuk, cholesterol ani sodík a jsou dostatečně jemné k použití jako potraviny pro kojence.

Mango

->

Mango nabízí odvážnou tropickou chuť, že mnoho dalších plodů bez kyseliny citronové postrádá. Mango obsahuje významné množství vlákniny, které pomáhají při trávení a vynikajícím zdrojem vitamínů C, vitamínu A a mnoha dalších minerálů. Protože mango jsou tropické ovoce, mohou být v některých oblastech k dispozici pouze v určitých obdobích roku. Vychutnejte si oloupaný a nakrájený mango samo o sobě, přidejte silnou chuť na nápoje a dezerty nebo jako doplněk ke kuřecímu, krevetovému nebo vepřovému receptu.

Avokádo

->

Populární mezi sportovními výživovými specialisty, avokády jsou husté v živinách, nabízejí téměř 20 vitamínů a minerálů na porci. Nabízejí vysoké množství vitaminu K, folátu, draslíku a vitamínu E a mají jemnou, hladkou konzistenci. Pediatr Bill Sears, MD, spoluvlastník "The Doctors", označuje avokádo jako "ideální jídlo pro děti". Pro ty citlivé na kyselinu citrónovou, avokádo je skvělou náhražkou kyselých složek v mnoha receptech. Namísto použití rajčat, servírujte sendvič s avokádovými plátky nebo svačinu na guacamolu bez kyselin spíše než tradiční salsa.

Jablka

->

Vysoký obsah vlákniny, jablka a jablečného džusu brání trávení a zácpě. Jablka také obsahují vitamín C, draslík a vitamín A a mohou snížit riziko různých onemocnění včetně obezity a problémů s játry. Ti, kteří jsou citliví na nápoje s vysokým obsahem kyseliny citronové - například nealkoholické nápoje, káva a pomerančový džus - si mohou vychutnat sklenku čisté jablečné šťávy.Nezapomeňte zkontrolovat značku přidaných konzervačních látek.