Seznam vitamínů C bohatých potravin pro děti

Vitamín C je jedním ze 13 základních vitamínů, které vaše dítě potřebuje denně, aby podpořilo správný růst a vývoj. Vitamín C se vyskytuje hlavně v ovoci a zelenině. To je také nalezeno v mateřském mléce a vzorec. Když přijde čas na začátek zavádění pevných potravin do stravy vašeho dítěte, přidání správného ovoce a zeleniny pomůže dětem získat správný příjem vitamínu C.

Video dne

Funkce a příjem

Vitamín C je nezbytný pro správné hojení ran. Pomáhá při adsorpci železa a vápníku. Je to nezbytné pro zdravou kůži, kosti a zuby. Funguje také jako antioxidant a pomáhá chránit vaše buňky a mastné kyseliny před poškozením způsobeným volnými radikály. Pokud vaše dítě nedostává dostatek vitamínu C, může to vést k krvácení dásní, suché kůži, podlitinám a zvýšenému riziku infekcí. Denní potřeba vitaminu C dítěte závisí na věku dítěte. Kojenci 6 měsíců nebo mladší potřebují 40 mg., zatímco kojenci mezi 7 až 12 měsíci potřebují 50 mg. vitamínu C, podle institutu Linus Pauling.

Ovoce a šťávy

Několik chutných plodů je podle ministerstva zemědělství Spojených států vynikajícími zdroji vitaminu C, včetně broskví, jahod, ananasu a melounu. Mnoho ovocných šťáv je také dobrým zdrojem vitamínu; doporučené šťávy zahrnují syrový pomerančový džus, ananasový grapefruitový džus, brusinkový džus, růžový grapefruitový džus a pomerančový pomerančový džus. Vyrobte vynikající ovocné pyré bohaté na vitamín C s čerstvým ovocem a džusem. Alternativně nakrájejte čerstvé ovoce na malé kousky a dejte dítěti jídlo jako prst. Množství jídla, které vaše dítě sněží, se zvyšuje s věkem; zpočátku ji můžete jen dostat, abyste jedli několik lžiček ovocného pyré. Zavádějte tyto potraviny pomalu, a přitom stále poskytujte nejvíce výživy ve formě mateřského mléka nebo vzorce.

Úvahy

Mnoho komerčně připravených dětských potravin vyrobených z ovoce a zeleniny také obsahuje vitamín C. Zkontrolujte etiketu potravin, abyste zjistili obsah vitamínů. Vitamin C je ve vodě rozpustný; je to snadné zničit nebo odstranit během vaření, podle Colorado State University Extension. Vyhněte se vaření po dlouhou dobu. Steam, spíše než vařit, pomůže zachovat vitamin C.Vitamin C může způsobit toxicitu při konzumaci ve vysokých dávkách. Institut Linus Pauling uvádí, že jediný zdroj vitaminu C pro děti mladší než 12 měsíců by měl být ve formě potravin a nápojů. Horní mez příjmu u dětí ve věku od 1 do 3 let je 400 mg. denně.