Výživa Fakta o 8 Oz. Hamburger

Hamburgerové jsou jednou z nejoblíbenějších potravin v Americe a podle National Public Radio Američané každoročně konzumují kolem 14 miliard burgrů. Nemůžete se projet přes místní město, aniž byste našli alespoň jednu restauraci s rychlovarnou hamburgerovou restaurací a hamburgery jsou základem většiny letních grilů. Jak se vaše jídlo hamburgerové jíst může lišit, od obyčejného burger s přidáním koření, jako je kočka a hořčice, nebo naložené sýrem, rajčaty, hlávkovým salátem a slaninou a mnohem více.

Video dne

Bun

Tradiční hamburgerový housle je vyroben z bílého chleba. Podíváme-li se na porci dvou velkých kusů bílého chleba, počet kalorií je 160, protein je 4 588 g a 30 37 g sacharidů. Vitamíny a minerály zahrnují vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, fluorid, selén, folát, lutein a vitamín K. Průměrný bílý chléb neobsahuje žádný cholesterol a poskytuje celou řadu aminokyselin.

Maso

Hlavním masem používaným pro tradiční hamburger je mleté ​​hovězí maso. Při pohledu na 8 oz. servíruje 95 procent hubeného mletého hovězího masa, počet kalorií je 310 a počet proteinů 48. 41 g. Vitaminy a minerály zahrnují vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, fluorid, selén a malé množství vitamínů B. Hovězí maso také nabízí široký sortiment aminokyselin a 140 mg cholesterolu. Bacon je často používán k top hamburger. Jeden porce slaniny poskytuje 42 kalorií, 3 03 g bílkoviny, 192 mg sodíku a 9 mg cholesterolu.

Koření

Kečup a hořčice jsou tradiční hamburgerové koření, ačkoli majonéza je také pravidelně používána. 1 polévková lžíce. servírování kečupu obsahuje 15 kalorií, 3,77 g uhlovodíků, vápník, vitamíny A a C a 2, 506 mcg lykopenu. 1 polévková lžíce. podávání žluté hořčice poskytuje 3 kalorie a 0,27 g sacharidů. 1 polévková lžíce. servírování majonézy obsahuje 103 kalorií a 11. 67 g tuku.

Zelenina a sýr

Rajčata a hlávkový salát jsou dvě z nejlepších zeleniny přidávaných do tradičních hamburgerů. ¼ palec rajčatového řezu poskytuje 4 kalorie, 0,78 g sacharidů, 47 mg draslíku, 2,7 mg vitaminu C, 90 μg beta-karotenu, 167 IU vitaminu A a 515 μg lykopenu. Velký list ledového salátu poskytuje 2 kalorie, 0,45 g sacharidů, 3 mg vápníku, 21 mg draslíku, 45 μg beta-karotenu, 75 IU vitaminu A, 42 μg luteinu a 3, 6 μg vitaminu K. Americký tavený sýr se často používá na hamburgery. 1 oz. plátek amerického sýra obsahuje 94 kalorií, 5 57 g bílkovin, 6,33 g tuku, 2,36 g sacharidů, 141 mg vápníku, 113 mg fosforu, 103 mg draslíku, 274 mg sodíku a 200 IU vitaminu A.