Výživa v hot & kyselé polévce z čínské restaurace

Je důležité si vybrat všechny své další kurzy se stejnou péčí jako vstup, pokud se díváte na svou dietu. Horká a kyselá polévka může být lepší volbou pro zahájení jídla čínského jídla, než jsou například čínský kuřecí salát nebo smažené předkrmy, jako jsou vaječné válečky nebo smažené krevety. Tyto výběry mají vysoký obsah kalorií a tuku.

Video dne

Pozadí

Přesné nutriční informace o horké a kyselé polévce se liší podle přesného receptu a také podle velikosti vaší stravy. Většina teplých a kyselých polévek z čínské restaurace je poměrně málo kalorií a 91 v poháru. Podle pokynů oddělení zdravotnictví a služeb pro lidské zdraví z roku 2010, které jsou založeny na výživě nebo čisté polévce, jako je horké a kyselé, vám pomohou ovládat váhu snížením vašeho hladovění bez přidání příliš mnoho kalorií k vaší stravě.

Makronutrienty a cholesterol

Šálek horké a kyselé polévky z čínské restaurace má 3 g celkového tuku, včetně pouze 0,5 g nasycených tuků a 49 mg cholesterolu. Horká a kyselá polévka má 6 g bílkovin a možné zdroje zahrnují tofu, vepřové maso, krevety a kuřecí maso. Polévka obsahuje 10 g celkového množství sacharidů, včetně 6 g škrobu a 1 g vlákniny. Vláknina je plnivo a horká a kyselá polévka s více zeleninou je vyšší v vláknině.

Sodík

Šálek horké a kyselé polévky má 876 mg sodíku. Dieta s vysokým obsahem sodíku může vést k vysokému krevnímu tlaku a zdravým dospělým osobám by neměl mít denní dávka vyšší než 2 300 mg sodíku, jak je uvedeno v Pokynech pro stravu z roku 2010. Potraviny z čínské restaurace jsou typicky vysoké sodíku a American Heart Association navrhuje omezení vašeho příjmu tím, že se vyhne vysoko sodným omáčkám, jako je sója, sladká a kyselá kachna a švestková omáčka.

Ostatní živiny

Hotová a kyselá polévka má 1,5 mg železa nebo 8% denní hodnoty. Pro prevenci anémie s nedostatečností železa je nutná přiměřená síra. Polévka obsahuje 128 mg draslíku, které potřebujete k regulaci krevního tlaku. Zdraví dospělí by měli dostat alespoň 4,700 mg draslíku denně podle pokynů pro stravu z roku 2010. Hotová a kyselá polévka může být vyšší v případě draslíku, vitamínu C nebo vitamínu A, pokud obsahuje více zeleniny.