Výživa v Malangu

Malanga je tropická zelenina také známá jako eddoe. Toto jídlo je bohaté na sacharidy a má nepříjemnou chuť, když je surová, takže se vždycky podává vařená. Malanga, stejně jako mnoho dalších zelenin, není významným zdrojem tuku nebo bílkovin, ale na rozdíl od mnoha zeleniny je bohatý na kalorie. To může být výhodné pro sportovce nebo jiné osoby s vysokými nároky na kalorie.

Video dne

Kalorie

Jeden šálek vařeného malanga poskytuje 132 kalorií, což je asi 7 procent z celkového počtu kalorií, a to na základě 2 000 kalorie. Zatímco to nemusí vypadat vysoko, poměrně šálek vařené brokolice obsahuje pouze 44 kalorií. Takže malanga nemusí být vaší nejlepší zeleninou volbou pro dietní hubnutí.

->

Tuk

Malanga má nízký obsah tuku, takže může být vhodný pro stravu s nízkým obsahem tuku, pokud jej vejdete do kalorií. Každý šálek vařeného malanga obsahuje pouze 1 g tuku. Žádný z těchto tuků pochází z nasycených nebo trans-tuků, což jsou druhy tuku, které mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění. Z důvodu tohoto rizika společnost American Heart Association doporučuje omezit trans-tuky na méně než 1 procenta kalorií a nasycených tuků na méně než 7 procent.

Sacharidy

Většina kalorií v malangě pochází z obsahu sacharidů v této zelenině. Každý šálek vařených malanga obsahuje 32 g sacharidů, což je dvakrát tolik, než kousek chleba. Sacharidy poskytují energii vašemu tělu, takže můžete najít potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jako je malanga, které jsou vhodné pro zásobování atletickou cestou.

Fiber

Malang není bohatým zdrojem vlákniny, protože každý šálek vařených malanga poskytuje pouze 2 g. Vláknina je životně důležitá živina, která zvyšuje pocity plnosti, zajišťuje zdravé trávení a pomáhá udržet hladinu cukru v krvi stabilní.

Protein

Malanga není dobrý zdroj bílkovin. Každý šálek vařené malangy nabízí pouze 2 g bílkovin, nebo 1/4 toho, co dává šálek mléka. Potřebujete konzumovat bílkoviny, které podporují syntézu a opravu tkání vašeho těla, jako je kůže a svaly.