Oběžná dráha Gumová výživa

Orbit je značka žvýkací gumy bez cukru vyráběné firmou Wrigley Co. Na rozdíl od jiných gum je balena v kartónových krabičkách vložených do 14 jednotlivě zabalené kusy gumy na balení. Název "Orbit" je odvozen od názvu cukrového alkoholu (sorbitolu), který sladí gumu. Existuje několik příznivých účinků při žvýkání žvýkačky bez cukru.

Video dne

Nutriční fakta

Žvýkací žvýkací žvýkací orbit se dodává v různých příchutích. Guma je bez kalorií (všechny potraviny, které poskytují méně než pět kalorií na porci jsou považovány za bez kalorií) a neobsahují žádný protein, tuky a pouze 1 g sacharidů. Sacharidy pocházejí ze sorbitolu, který je hlavním alkoholickým cukrem používaným k oslazení této gumy. Cukroví alkoholy nabízejí méně kalorií na gram než sacharidy, například cukr. Guma obsahuje méně než 2% jiných složek, jako jsou cukrové alkoholy mannitol a xylitol, stejně jako nenuživující sladidla aspartam a acesulfam K.

Cukrové alkoholy

Sorbitol je náhražka cukru, také nazývaná cukrovým alkoholem nebo polyolem. Cukrové náhražky se používají v široké škále potravin kromě žvýkaček, včetně čokolády, cukrovinek, mražených dezertů, pečiva, salátových dresingů a nápojů. Jsou užitečné pro poskytování sladkosti s méně kalorií. Přidávají do potravin potraviny, udržují vlhkost a zlepšují profil chuti. Sorbitol speciálně poskytuje 2,6 kalorií na gram a je 60 procent sladké jako cukr. Nabízí chladnou, příjemnou chuť. Je důležité poznamenat, že sorbitol může mít laxitní účinek, když se spotřebuje 50 g nebo více. Manitol může mít laxativní účinek, pokud se spotřebuje pouze 20 g nebo více. Cukroví alkoholy nepropagují zubní kaz. Sorbitol je obecně uznáván jako bezpečný (GRAS) od FDA.

Výhody pro orální zdraví

Jednou z největších přínosů žvýkací gumy bez cukru je její podpora slin v ústech, která zase pomáhá umyt bakterie, která vede k rozvoji zubního kazu (dutiny). V roce 2008 výzkumná studie publikovaná v časopise Journal of the American Dental Association zkoumala úlohu stimulovaných slin k vylučování potravinových částic z úst, neutralizaci zubního plaku a snížení výskytu dentálních dutin. Závěr této studie spočíval v tom, že stimulace toku sleziny žvýkáním gumy bez cukru po jídle snižuje výskyt dentálních dutin. Orbit bez cukru byla udělena americká stomatologická asociace koncem roku 2007 na základě její schopnosti zlepšit orální zdraví.