Příznaky a příznaky alergie na Cayenne Pepper

Cayenne, také nazývaný capsicum, obecně označuje červené papriky s nápadnými horkými a kořenitými příchutěmi. Kořenost kajen závisí na koncentraci kapsaicinoidů, alkaloidních sloučenin, které dráždí kůži a sliznice. Červené papriky a chilli papričky mají vyšší hladiny kapsaicinoidů, zatímco paprika má nižší koncentrace. Poraďte se s lékařem o vedlejších účincích z kajen, která je dodávána v doplňkové formě, ale je také běžná v kariích a kořeněných pokrmech.

Video dne

Alergie

Obvykle imunitní systém používá bílé krvinky k útoku pouze na látky způsobující onemocnění. V alergii na kajenu váš imunitní systém nesprávně identifikuje kapsaicinoidy jako nebezpečné a stimuluje žírné buňky k produkci histaminu, který jim pomůže zničit. Histamin je příčinou symptomů alergie ve vašem nosu, krku, dýchacím systému, kůži a zažívacím traktu. Alergické reakce se objevují okamžitě nebo několik hodin po expozici a mohou vyplývat z konzumace i malého množství kajen.

Anafylaxe

Závažnou, život ohrožující alergickou reakcí na kajenu je anafylaxe. Váš imunitní systém uvolňuje v anafylaxi systémovou záchvěvu histaminu, což vede k drastickému poklesu krevního tlaku známému jako šok. Symptomy anafylaxe zahrnují slabý, rychlý puls, kožní vyrážku, nevolnost a zvracení. Může se také cítit teplo, dostanete hrudku v krku, máte potíže s dýcháním nebo máte pocit hrozivého zkázy. Okamžitě jděte na pohotovost, pokud máte podezření na anafylaxi, protože způsobuje bezvědomí a úmrtí, pokud se neléčí.

Vlastní test

Vyzkoušejte srdeční test, pokud jsou vaše příznaky slabé nebo nejasné. Umístěte dva prsty na zápěstí pod palcem, dokud necítíte pulsování krve. Počkejte počet impulzů za 10 sekund, poté vynásobte šestkrát za minutu. Normální tepová frekvence je mezi 52 a 70 údery za minutu. Konzumujte kajen po počátečním pulzním testu, pak počkejte 15 až 20 minut a znovu se poraďte. Pokud se váš puls zvyšuje o více než 10 úderů za minutu, můžete mít alergii na kajenu. Vyhněte se lýtku měsíc, abyste zjistili, zda příznaky ustoupí.