Co můžete použít pro brambory Ricer For?

Odliv a tok módy se vztahuje na vaření, stejně jako na oblečení. Jakmile trendy zboží, včetně fondue hrnce a domácí hrnky, pravidelně obohacují národní obchody a loňský kuchyňský gadget je často nepochopitelný pro letošní garážový prodejní obchodník. Jeden kuchyňský gadget, který zůstává užitečný, je bramborový ricer, který byl běžně používán před několika desetiletími.

Video dne

O bramborových Ricers

Bramborový ricer je jednoduchý přístroj. Skládá se z mělkého válcového košíku, který má malé perforované otvory a je zasunut do rukojeti. Druhá rukojeť, připojená k prvnímu závěsu, má odpovídající píst. Chcete-li použít ricer, naplňte koš horkými, čerstvě vařené brambory a vytlačte rukojeti dohromady. Píst přitahuje brambory do otvorů a vytváří dlouhé prameny brambor, které vypadají jako hromada rýže k nějakému dávnému vynálezci, a proto se jmenuje.

Ricetované brambory

Rýsování vařených brambor jim dává lehkost a rovnoměrnost struktury, kterou je obtížné dosáhnout jiným způsobem. Mashing funguje dobře, ale i ti nejsilnější kuchaři zanechají za houbami a nepravidelnosti brambor. Kuchyňské procesory a stojánky můžou rychle připravit brambory, ale mají nešťastný zvyk, že jim dávají lepidlo. Jediným dalším kuchyňským náčiním, který dává podobný výsledek, je mlýn na výrobu potravin, který používá kliku a pádlo k vynucení brambor děrovanou kovovou deskou.

Používání Ricet Brambory

Při příštím bramboru používejte bramborový ricer. Rostlina opouští brambory lehké a načechrané, protože umožňuje odpařovat páru a vysušit je. Smícháme s máslem a mlékem, sůl a pepřem a mícháme brambory, dokud se nesplejí. Přidáte-li vařené brambory vařené vejce, uděláte "Duchesse" brambory, které mohou být přiváděny do atraktivních tvarů a zapečené až do zlaté. Ozdobné brambory jsou také ideální pro výrobu gnocchi nebo podobných bramborových knedlíků.

Jiné použití

Váš ricer může být použit pro mnoho jiných než brambor. Použijte ho na rybě sladkých brambor nebo dýně při příštím pečení. Pokud jsou vaše sladké brambory vláknité, vláknité části zůstanou ve větším množství. Pečená squash se může projít skrz ricer, než je masírujete a přivést ji ke stolu. Můžete zrychlit vaši rajčatovou omáčku stisknutím zaočkovaných rajčat přes ricer a jako bonus zůstane kůže. Zajistěte jablko pomocí lisovaných jablek pomocí bramborového riceru, který odstraňuje kůže, stopky a semena.