Co je nutriční hodnota cukru?

Granulovaný cukr, nazývaný také stolní cukr, se nachází v mnoha pečiva, nealkoholických nápojích a obilovinách. Bílý cukr je spikel, ale cukr přichází i v jiných formách, jako je hnědá a prášková, což jsou produkty jiného výrobního procesu.

Video dne

Velikost podávání

Údaje o výživě se vypočítají na základě velikosti dávky jedné unce granulovaného cukru.

Rozklad kalorií

Jedna porce granulovaného cukru poskytuje 108 kalorií.

Přehled živin

Jedna unce cukru dodává 28 gramů sacharidů, ale nula gramů bílkovin a tuků.

Nutriční hodnoty

Cukr je 100 procent sacharidů a neobsahuje žádné vitamíny, minerály nebo mastné kyseliny.

Výhody a nevýhody

Cukr přináší rychlé zvýšení energie, protože se rychle vstřebává v krevním řečišti. Rychlé uvolňování energie, kterou poskytuje cukr, také rychle zmizí a může způsobit, že tělo zažije pokles energie.

Bezpečnostní opatření

Diabetika a ostatní s citlivostí na inzulín by měli kontrolovat spotřebu cukru podle pokynů svých lékařů.