Jaký typ srvátkového nebo sójového proteinu mám vzít po žaludečním bypassu?

v průměru 50 gramů bílkovin denně, což je množství, které lze snadno konzumovat stravováním vyvážené stravy, která zahrnuje maso, ryby, drůbež, mléko, vejce a sóju, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Po žaludečním bypassu však musí pacienti po celý zbytek požívat 60 až 80 g bílkovin denně, říká Linda Aills, RD, spoluautor článku publikovaného v září 2008 s názvem "Chirurgie pro obezitu a související nemoci. " Při výběru proteinového doplňku po operaci bypassu žaludku postupujte opatrně podle pokynů svého chirurga.

Video dne

Bypass žaludku

Bypass žaludku, nejčastěji prováděný typ chirurgického zákroku, pomáhá nemocným obézním pacientům ztrácet značné množství váhy snížením žaludku velikost vajíčka a přesměrování trávicího systému pro obcházení části tenkého střeva. Ztráta hmotnosti nastává v důsledku kombinace omezení příjmu potravy a malabsorpce některých kalorií. Kvůli změnám trávicího systému jsou pacienti vystaveni riziku vývoje nutričních nedostatků a musí požívat doplňky po zbytek svého života.

Protein

Každá buňka, orgán a tkáň vašeho těla obsahuje bílkoviny. Ačkoli tělo vyrábí některé aminokyseliny, stavební kameny bílkovin, musí také dostat devět esenciálních aminokyselin z jídla každý den. Kompletní zdroje bílkovin, jako je maso, ryby, sója, mléko a vejce, obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Neúplné proteiny z rýže, fazole a jiné rostlinné zdroje postrádají dostatečné množství alespoň jedné esenciální aminokyseliny, ale určité kombinace neúplných proteinů mohou poskytnout všechny esenciální aminokyseliny.

Protein po žaludečním bypasu

Po operaci bypassu žaludku budete po zbytek vašeho života konzumovat vysoce bílkovinnou, nízkotučnou dietu s nízkým obsahem cukru. Zatímco vaše tělo léčí z operace, začnete s jasnou tekutou stravou a pomalu postupovat k plným tekutinám, čistým potravinám a pak měkkým potravinám, než začnete jíst pravidelné jídlo. Vzhledem k tomu, že velikost vaší žaludeční kapsy vážně omezuje množství, které můžete konzumovat v jednom posezení, konzumace dostatečného množství bílkovin - 60 až 80 g za den - bude náročné, zvláště nejprve v případě, že se omezujete na tekutou stravu.

Proteinové doplňky

Práškové a připravené k příjmu bílkovinné doplňky pocházejí z potravinových zdrojů, jako jsou vejce, syrovátka, kasein a sója, stejně jako z kolagenu a vyrobených zdrojů. Aills doporučuje, aby pacienti s gastrickým bypassem vybrali vysoce kvalitní kompletní zdroje bílkovin, jako je syrovátka nebo sója, aby uspokojily pooperační potřeby bílkovin, neboť hydrolyzované kolagenové a aminokyselinové doplňky neobsahují některé esenciální aminokyseliny.Příslušné doplňky by měly obsahovat nejméně 20 g bílkovin a méně než 5 g tuku a cukru na 8 oz. podle nemocnice Highland.

Srvátkové doplňky

Srvátkové bílkovinné doplňky pocházejí z mléka, takže poskytují všechny nezbytné aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje. Osoby s nesnášenlivostí laktózy však mohou mít potíže s trávením syrovátkových koncentrátů a měly by hledat produkty, které obsahují srvátkové izoláty bez laktózy, naznačuje Aills. Jiné aspekty zahrnují chuť, cenu, pohodlí a snadné míchání. Oddělení bariatrické chirurgie Highland Hospital doporučuje několik značek, včetně Unjury, Syntrax Nectar, Isopure, Designer Whey, Optimum Nutrition 100% syrovátky, Met-RX Protein Plus nebo 100% syrovátky Vitamin World. Při výběru bílkovinného doplňku dodržujte doporučení svého lékaře.

Sójové doplňky

Doplňky sójové bílkoviny poskytují všechny esenciální aminokyseliny a protože nemají mléko, mohou být tolerovány jedinci, kteří netolerují laktózu. Někteří pacienti však mohou mít problémy s trávením sójových produktů nebo mohou mít chuť nepříjemný. Vysoká nemocnice doporučuje prášky sójových bílkovin Genisoy a vitaminu World pro pooperační pacienty. Podívejte se na vysoce bílkovinné, nízkotučné, nízkotučné produkty a před výběrem si zeptejte se svého odborníka na výživu.