Množství kreatinu v mase

Kreatin pomáhá zajistit energii, kterou vaše svaly potřebují pro každodenní aktivity. Dodává také dodatečnou energii, která udržuje a zvyšuje svalovou sílu během cvičení s vysokou intenzitou. Maso je dobrá volba pro přidání k vašim obchodům s kreatinem. Kromě toho, že obsahuje přírodní kreatin, má aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje k výrobě svého vlastního zásobování.

Video dne

Přehled kreatinu

Vaše tělo produkuje kreatin ze tří aminokyselin - arginin, glycin a methionin - pak je uložen ve svalech, kde může být přeměněn na fosfokreatin a používán pro energii. Množství kreatinu, které si můžete uložit, závisí na celkové svalové hmotnosti. Když zvýšíte množství kreatinu ve stravování, můžete zvýšit hladinu fosfokreatinu ve vašich svalech, což pomáhá zlepšit atletický výkon, podle recenze v časopise 2014 "Sportovní medicína. "Abychom zvýšili výkon, sportovci často používají doplňky a dodržují režim kreatinu.

Kreatin v mase

Maso je jedním z primárních zdrojů kreatinu. Hovězí maso má asi 5 gramů kreatinu na každé 2 kilogramy masa podle studie Iowa State University Extension. Získáte přibližně stejnou částku z vepřového masa. Vzhledem k tomu, že 2,5 lbs masa je dost pro 13 porcí, jedno 3-unce porce hovězího masa má asi 0,4 gramu kreatinu. Obecně platí, že jakýkoli typ masa z vařených vajec má 3 gramy až 6 gramů kreatinu na 2,5 kilogramu masa. Hovězí a kuřecí tělo ztrácí zhruba 5% svého celkového kreatinu, pokud jsou vařené, pokud nejsou vařené nebo dusené. Když se maso trne dlouhou dobu, můžete ztratit až 30% kreatinu.

Ostatní zdroje zvířat

Kromě hovězího, kuřecího a vepřového masa jsou vaše další volby pro kreatinové potraviny divoká zvěř a ryby. Divoká zvěř je jedním z nejbohatších zdrojů, uvádí lékařské centrum University of Maryland. Množství kreatinu v rybách se liší. Některé druhy ryb, jako je tuňák, losos a treska, mají přibližně stejné množství kreatinu, jaké dostanete z hovězího masa. Sleď je lepší volba, protože může mít až dvojnásobné množství, než ostatní ryby a maso. Na druhou stranu, podle University of Oregon, krevety obsahují stopu kreatinu.

Pokyny pro přívod

Vaše tělo potřebuje denně asi 2 gramy kreatinu, jen aby vykonávaly normální činnosti, podle University of Oregon. Typická americká strava, která obsahuje maso, poskytuje každý den 1 gram až 2 gramy kreatinu. Vzhledem k tomu, že kreatin se nachází ve stejných živočišných bílkovinách, které také dodávají aminokyseliny potřebné pro syntézu sloučeniny, nejlepší způsob, jak se ujistit, že dostanete potřebné množství, je konzumovat doporučené denní bílkoviny z libového masa, drůbeže a ryb.U žen to znamená získání 46 gramů bílkovin denně, zatímco muži potřebují 56 gramů.