Seznam protizánětlivých potravin
Obsah:
Zánět v těle byl spojen s řadou vážných zdravotních stavů, včetně Alzheimerovy choroby, rakoviny, mrtvice, diabetu 2. typu a astmatu, podle univerzity ve Wisconsinu. Zatímco závažné zdravotní stavy vyžadují lékařské ošetření, volba správných potravin může pomoci snížit zánět v těle. Nejen, že protizánětlivé potraviny pomáhají snižovat záněty, jsou pro vás chutné a zdravé i jinými způsoby. Pokud trpíte zánětem, poraďte se s lékařem o dietních změnách, které vám mohou pomoci.
Video dne
Omega-3
->
Omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat zánět. Dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou mastné ryby jako losos, halibut, tuňák a sardinky, zelená listová zelenina, vlašské ořechy, dýňová semena, lněný olej a mleté semena. Celá lněná semena jsou obtížně strávitelná, takže místo toho vybírejte mleté lněné semínky nebo lněné semínko. Ujistěte se, že veškerý použitý lněný olej je čerstvý; hnědé oleje, kromě své špatné chuti, zhoršují zánět.
Antioxidanty
->
Potraviny s vysokým obsahem antioxidantů pomáhají snižovat záněty podle univerzity ve Wisconsinu. Dobrým zdrojem antioxidantů jsou citrusové plody, česnek, cibule, zelená listová zelenina, zelený a černý čaj a zelenina, které jsou červené, oranžové nebo žluté, včetně mrkve, dýně a papriky.
Sója
->
Sója může pomoci snížit zánět. Zvažte přidání tofu, sójových bobů, sójových oříšků, tempehu nebo miso do vaší stravy.
Vlákno
->
Vlákna mohou snížit zánět. Potraviny, které jsou dobrým zdrojem vlákniny, zahrnují celá zrna, zelenina a ovoce. Vyvarujte se ovocné nebo zeleninové šťávy, které byly odstraněny. Vyvarujte se zpracovávaných nebo obohacených obilných výrobků a místo nich zvolte celá zrna.
Koření
->
Množství koření má protizánětlivé účinky. Podle Wisconsinské univerzity to zahrnuje zázvor, kurkuma, oregano, rozmarýn, kajen, muškátový oříšek a hřebíček. Podle Michiganské univerzity může zázvor snížit symptomy artritidy a bursitidy; zvážit přidání čaje z čerstvého zázvoru do každodenní rutiny.
Vitamín C
->
Jídlo bohaté na vitamín C pomáhá inhibovat enzym v těle, který je zodpovědný za zánět, podle University of Minnesota. Dobrým zdrojem vitamínu C ve stravě jsou jahody, kiwi, rajčata, citrusové plody, paprika a mango.
