Nejlepší čas jíst ovocné a ovocné šťávy

Ovoce patří mezi nejzdravější potraviny, které můžete jíst. Mnoho diet však stanoví pokyny nejen pro to, co jíte, ale i když je budete jíst. Podle moderních a starodávných výživových systémů vaše tělo tráví a těží z ovoce velmi odlišně, ať už máte banán na snídani nebo misku s bobulemi na dezert.

Video dne

Kombinace potravin

Mnoho tradičních a současných diet se zaměřuje na kombinaci potravin namísto konkrétních ingrediencí, které je třeba jíst nebo se vyhnout. Ayurvedická strava například doporučuje konzumovat ovoce odděleně od ostatních skupin potravin, zejména bílkovin. Potraviny s vysokým obsahem cukru, včetně ovocných dezertů, jsou také po jídle kontraindikovány. Místo toho se ovoce doporučuje na snídani, aby se jíst při pokojové teplotě. Současné stravování kombinující stravu může doporučit proti míchání sladkého ovoce s bílkovinami, ořechy, kyselé plody nebo škroby. Podle doktora Stanleyho S. Bassa, zastánce detoxikátů, léčení pých a kombinování jídla, jíst syrové ovoce s vařenými jídly také brání trávení.

S cvičením

Pokud pracujete nebo sportujete pravidelně, zapněte konzumaci ovoce krátce před cvičením. Občerstvit čerstvé ovoce nebo ovocné šťáva krátce před tréninkem, abyste udrželi energetickou hladinu, ale vyvarujte se pocitu plného žaludku. Melounů a dalších druhů ovoce s vysokým obsahem vody a jako předvařovací svačinky pomáhají hydratovat tělo a nabízejí přírodní cukry, které jsou rychle dostupné pro energii. Stejně jako ovoce pomáhá při cvičení, pravidelné cvičení může pomoci vaší schopnosti strávit ovoce. Fyzická aktivita zlepšuje schopnost inzulínu přepravovat cukr do buněk těla, což pomáhá tělu využívat cukr z ovoce mnohem pevněji a efektivněji.

Podle sezóny

Ajurvédské a čínské lékařské a dietní systémy doporučují jíst podle sezóny. Jaro a léto jsou ideální časy pro konzumaci mnoha zrajících ovoce. Ajurvédský systém doporučuje během jara stravu s nízkým obsahem tuku a ovoce je volbou s nízkým obsahem tuku. V létě se doporučuje směs sladkého, syrového ovoce a hořké zeleniny.

Obecné tipy

Pokud konzumujete ovoce, abyste vyhověli konkrétním dietním potřebám, konzultujte s odborníkem na výživu nebo primárním poskytovatelem zdravotní péče, než přijmete nový plán stravování. Můžete obdržet různé rady podle vašich dietních potřeb. Například kombinace citrusových plodů s rýží zvýšila absorpci železa tělem podle zjištění publikovaných v "British Journal of Nutrition". Výzkumné centrum Guelph Food Research zjistilo, že kombinace některých plodů s luštěninami, jako jsou jahody s fazolemi adzuki, může zlepšit antioxidační vlastnosti jednotlivých potravin.