Nejlepší způsob, jak ohřát vajíčku

Zahřívání vařených válečků, aniž by došlo ke změně struktury a chuti, může být obtížné, ostré, zatímco uvnitř zůstává chladno. Na druhou stranu, obal může být mokrý, zatímco vnitřek vysuší. Zahřátí vaječných válečků na základě kuchařského náčiní, které máte k dispozici, aby byly křehké venku a teplo uvnitř - stejně jako když byly čerstvě uvařené.

Video dne

Metoda trouby

Krok 1

Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.

Krok 2

Podložku na pečení nebo plech řádku přelepte hliníkovou fólií. Lehčí hliníkovou fólii protřepte rostlinným olejem nebo ji pokryjte sprejem na vaření, aby se válec z vajec nelepil.

Krok 3

Vložte váleček na vaření v troubě na středovém stojanu. Nechejte ho ohřívat po dobu pěti minut.

Krok 4

Překlopte vaječný váleček pomocí pár dlouhých kleští. Válce vajíčka zahřejte dalších 5 minut na druhé straně.

Krok 5

Odečtěte vařený váleček z trouby a nechte ho po dobu dvou až tří minut odpočívat před podáváním.

Metoda mikrovlnné trouby a pečení

Krok 1

Vložte vaječný váleček do mikrovlnné nádoby. Váček na vajíčka zahřejte na vysoké nastavení po dobu 30 sekund.

Krok 2

Zahřejte 1 lžičku. rostlinný olej v pánvi na nehty nebo v litinové pánvi až do velmi horké, ale nekouří.

Krok 3

Vložte vaječný válec do horkého oleje a zahřejte ho po dobu dvou minut na každé straně.

Krok 4

Osuškový váleček vyjměte z horkého oleje a nechte ho po dobu dvou až tří minut odpočívat před jeho servírováním.

Potřebujete

• Pekáč nebo pekáč
• Hliníková fólie
• Potravinářský kartáč
• Rostlinný olej, Rukavice na pečení
• Mikrovlnná trouba
• Kontejner bezpečný v mikrovlnné troubě
• 1 lžička. rostlinný olej
• Nádobí nebo litinová mísa
• Tipy
• Nepoužívejte jen mikrovlnnou troubu k zahřátí vaječných válečků. Budou velmi mokré a měkké.