Může jablkový jablečný ocot pomoci nižší hladiny triglyceridů?

Několik studií na zvířatech prokázalo propojení mezi konzumem jablečného octa a nižšími triglyceridy. Výsledky, byť slibné, neznamenají, že byste se měli spoléhat na jablečný jablečný ocot, abyste zlepšili své kardiovaskulární zdraví. Změny ve vaší stravě a životním stylu však mohou snižovat vaše triglyceridy, tvrdí American Heart Association.

Video dne

Nižší triglyceridy, vyšší cholesterol

N. H. Budak a kolegové z Suleyman Demirel University v Turecku provedli a testovali několik druhů jablečného octa z červených lahodných jablek. Krmili ocot z jablečného jablka krysám, které následovaly vysoko-cholesterolu. Všichni potkani, kteří pil ocet z jablečného jablka, testovali nižší hladinu triglyceridů. Ale použití jablečného octa odpovídá zvýšením cholesterolu lipoproteinů s nízkou hustotou - LDL nebo "špatného" cholesterolu - a snižuje jejich ochranný lipoprotein s vysokou hustotou - HDL nebo "dobrý" cholesterol - podle zprávy publikované v vydání z června 2011 "Žurnál zemědělské a potravinářské chemie. "

Další studie na zvířatech zjistila, že jablečný jablečný ocet zlepšuje hladinu triglyceridů u potkanů ​​s cukrovkou bez poškození ostatních lipidů. F. Shishehbor a kolegové z University of Medical Sciences v Íránu testovali účinky jablečného octa na normální a diabetické krysy. Mezi krysy s cukrovkou pomohl jablečný jablečný ocet snížit hladinu triglyceridů a zvýšit jejich hladiny HDL bez ovlivnění LDL cholesterolu. Krysy bez diabetu si neuvědomují snížení jejich triglyceridů, ale podle zprávy publikované v "Pákistánském časopise o biologických vědách" v prosinci 2008 došlo ke zlepšení hladin HDL a LDL cholesterolu po zařazení jablečného octa do stravy. >

Pokyny pro americkou srdeční asociaci

Metoda snižující hladinu triglyceridů s prokázaným úspěchem než požití jablečného octa zahrnuje dietu a cvičení. Michael Miller, ředitel Centra preventivní kardiologie na Lékařské fakultě University of Maryland, vedl přehled více než 500 mezinárodních studií o triglyceridech. Na základě přehledu společnost American Heart Association vydala v dubnu 2011 vědecké stanovisko, které uvádí, že byste mohli snížit hladinu triglyceridů tím, že změníte své stravovací návyky a cvičíte mírně alespoň 150 minut týdně. Omezte obsah nasycených tuků na méně než 10% svého příjmu kalorií a omezte přidaný cukr na 100 kalorií denně pro ženy a 150 kalorií pro muže.

Nápady na jídelníček

Chcete-li dodržovat pokyny AHA a vyzkoušet možnosti snižování triglyceridů z jablečného octa, zkuste si s jablečným jablečným octem vyrobit zelí a zapečené fazole.Podávejte je hnědou rýží pro dobře vyvážené a téměř beztučné maso. Nebo postavte salát se špenátem a římskou omáčkou, nalepenou plátky jablek a hrušek, mandlemi a kuřecími prsy bez kůže. Mrkejte s octovým jablečným jablem. Pokud uděláte šťávu s jablečným džusem, nahradte lžičku octu jablečného jablka za šťávu.