Může Cayenne Pepper způsobit poškození jater?

Cayenne pepř byl použit domorodými Američany pro gastronomické a léčebných účelů po několik tisíciletí, říká Medical University Medical Center. Cayenne je také používán jako lék na trávicí a oběhové problémy v jiných tradicích, jako je indická Ayurvedic, stejně jako japonská a čínská tradiční medicína. Kapsaicin je to, co dává kajenskému pepři svou kořeněnou chuť, stejně jako údajné léčivé vlastnosti. Kapsaicin potenciálně způsobuje poškození jater, pokud je užíván nadměrně; nicméně je obecně považován za prospěšný pro vaše játra.

Video dne

Dávka a nežádoucí účinky

Navzdory tomu, že jsou považovány za obecně bezpečné, nedoporučuje se kajenům u dětí mladších 2 let. Dospělí dávka pro tobolky kapsaicinu je mezi 30 mg až 120 mg užívaných třikrát denně, říká Lékařské centrum Marylandské univerzity. Kapsle kapsaicinu se obvykle užívají k zmírnění problémů s trávením. Překročení doporučené dávky způsobuje nežádoucí účinky, jako je podráždění žaludku, vředy a poškození ledvin. Spotřeba Cayennu má obecně pozitivní vliv na testy jaterních funkcí, podle drog. com.

V roce 2008 vydal "American Journal of Gastroenterology" studii, která objevila příznivé účinky kapsaicinu na celkovou jaterní patologii a funkci u myší den po obdržení léčba kapsaicinem. Poranění jater bylo vyvoláno podáním asi 200 mg / kg thioacetamidu. Den po injekci thioacetamidem byly myši injikovány kapsaicinem. Biochemie a histopatologie jater byly prováděny dva dny po injekci thioacetamidu. Testy zjistily, že kapsaicin má obecně příznivý účinek na jaterní funkci testovaných subjektů myší. Studie zahrnující lidské testované osoby pomohou zjistit, zda kapsaicin má stejný účinek na funkci lidských jater.

Studie, která se objevila v časopise Journal of Hepatology z roku 1990, zjistila, že kapsaicin u potkanů ​​s jaterní fibrózou snížil na polovinu míru zvýšení jaterního kolagenu. Studie zahrnovala použití subjektů testovaných krys, které měly fibrózu jater indukovanou žlučovodem. Jaterní fibróza je životně důležitá fáze vývoje onemocnění jater k cirhóze. Rychlost progrese jaterní fibrózy indukované žlučovodem u potkanů ​​léčených kapsaicinem byla pouze zhruba tři a půlnásobná ve srovnání se sedmi násobným zvýšením krys, které nebyly léčeny kapsaicinem. To naznačuje potenciální použití kapsaicinu při léčbě jaterní fibrózy.

Kapsaicin a jaterní lipidy

"Indický časopis lékařského výzkumu" uváděl studie v roce 1992, která zjistila, že kapsaicin způsobil 0.3-procentní snížení hladin triglyceridů v játrech u subjektů testovaných na potkanech. Studie používala rostoucí samice krys, které byly krmeny normální stravou. Studie také zjistila, že kapsaicin neovlivňuje hladiny cholesterolu a fosfolipidů v játrech. Další výzkum zahrnující lidské subjekty pravděpodobně prokáže potenciální aplikaci kapsaicinu při léčbě vysokých hladin triglyceridů.