Mohou potraviny zlepšit krevní oběh?

Zlepšení krevního oběhu může pomoci celkovému zdraví tím, že optimalizuje tok kyslíku a živin v těle. Špatná cirkulace může být způsobena mnoha faktory, včetně srdečních onemocnění a cukrovky, a průtok krve může být brzden, jestliže jsou tepny tuhé nebo úzké, nebo je-li krev tlustá a sraženiny snadno. Zatímco zvýšená tělesná aktivita, správná hydratace a abstinence od kouření mohou všichni přispět ke zlepšení krevního oběhu, dieta má zásadní vliv na zlepšení průtoku krve - včetně úlohy potravy při stimulaci tvorby oxidu dusnatého a při snižování zánětu. Specifické živiny v potravinách a celkový vzhled zdravé výživy mohou pomoci zlepšit krevní oběh.

Video dne

L-arginin a dusičnany

Aminokyselina L-arginin je nezbytná pro výrobu oxidu dusnatého (NO) "Živiny." NO přispívá k regulaci průtoku krve relaxací a rozšířením krevních cév, zlepšením oběhu a snížením krevního tlaku. Další přínosy NO zahrnují protizánětlivý účinek a schopnost snižovat srážlivost krve - vlastnosti, které mohou zabránit zúžení tepen a výsledný špatný průtok krve. Arginin se nachází v mnoha běžných potravinách, jako jsou mořské plody, sezamová semínka, špenát a krůtí. Dietní dusičnan, který je také přeměněn na NO, zaznamenal zlepšení krevního tlaku a způsobil rozšíření krevních cév - známých jako vazodilatace. Řepa, celer, salát, špenát a rukola jsou zdrojem dusičnanu ve stravě.

Fytonutrienty

Fytonutrienty jsou sloučeniny v rostlinách, které poskytují zdravotní přínos a často vykazují protizánětlivé vlastnosti. Zánět může způsobit poškození tepen a zhoršení toku krve. Antioxidanty, třída fytonutrientů, jako je vitamin C a vitamín E, mohou snížit C-reaktivní protein, hlavní zánětový marker a snížit celkový zánět, podle studie z května 2009 publikované v časopise British Journal of Nutrition. Chcete-li konzumovat dietu bohatou na phytonutrienty, jíst různé barevné ovoce a zeleninu každý den spolu s pravidelnými pomůckami celých zrn, ořechů, semen a luštěnin.

Červené víno je dlouho považováno za přínosné pro zdraví srdce. Resveratrol, hlavní phytonutrient v červeném víně, ukázalo, že zvyšuje produkci NO, způsobuje dilatace krevních cév a zlepšuje průtok krve podle článku z května 2016 v části "Nutrients". Výsledky studie z února 2008 v "American Journal of Physiology: Heart and Circulatory Physiology" ukázaly, že 1 sklenka červeného vína zlepšuje tok krve, ale vyšší denní množství bylo doprovázeno některými negativními účinky, jako je zvýšená srdeční frekvence.

Kakao

Studie publikovaná v srpnovém vydání časopisu "Journal of Hypertension" uvádí, že flavanoly v kakaovém výrobku také stimulují produkci NO a způsobují dilataci krevních cév. Studie z března 2009 zveřejněná v publikaci "Circulation" se shodovala s těmito výsledky a upozorňuje, že kakao může také zlepšit průtok krve do mozku, což může zlepšit myšlenkovou schopnost a snížit riziko mrtvice a demence. Ale ne všechny kokosy jsou stejné. Kakao se v důsledku zpracování může výrazně lišit v obsahu flavanolu a na etiketách potravin se nevyžaduje obsah flavanolu. Kromě kakaa je tmavá čokoláda s vyšším podílem kakaových tuků typicky dobrým zdrojem flavanolů.

Vzory stravy

Středomořská strava, tradiční japonská strava a dobře naplánovaná vegetariánská strava - bohatá na dusičnany, L-arginin, antioxidanty a flavanoly - jsou spojeny s nižším krevním tlakem a sníženým rizikem kardiovaskulárních chorob, podle studie z března 2013 zveřejněné v britském časopise Journal of Clinical Pharmacology. Autoři spojují tyto výsledky, přinejmenším částečně, s přínosem pro zdraví krevních cév z takových dietních vzorů, které zdůrazňují ovoce, zeleninu, luštěniny, ořechy, semena a celá zrna. Tyto stravovací návyky mají tendenci být také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, což je další dieta, která stimuluje tvorbu NO a způsobuje vazodilataci artérií, podle recenzního článku z ledna 2015 zveřejněného v publikaci "BioMed Research International". Potraviny bohaté na omega-3 tuky zahrnují mastné ryby, jako je losos a sardinky, stejně jako lněná semínka, chia semena, vlašské ořechy a repkový olej.

Varování a bezpečnostní opatření

Zdravá strava může zlepšit krevní oběh a snížit riziko srdečních onemocnění. Některé z rostlinných chemikálií spojených s těmito přínosy jsou k dispozici jako doplňky stravy, ale před zahájením jakýchkoli nových doplňků se obraťte na svého lékaře, abyste se vyhnuli interakci léků. Registrovaný dietitian může pomoci zhodnotit vaši současnou stravu a vydat doporučení, jak zlepšit zdravotní potenciál vašeho jídelníčku v případě potřeby. Pokud se u Vás vyskytnou příznaky související se srdečním onemocněním, jako je bolest na hrudi nebo závažné dušnosti, vyhledejte lékařskou pomoc. Pokud máte obavy z rizika srdečního onemocnění, poraďte se s lékařem.

Autor recenze: Kay Peck, MPH, RD