Můžete pít kávu při užívání multivitamínů?

Přestože si můžete vzít multivitamin s libovolným nápojem, který se vám líbí, není to vždy vhodné. Některé nápoje, včetně kávy, obsahují látky, které by mohly narušit absorpci některých živin ve vašem vitamínu. Je lepší pít kávu asi 15 minut před nebo několik hodin poté, co si vezmete svůj vitamín.

Video dne

Účinky na celkovou absorpci

Kofein v kávě urychlí trávicí proces zvýšením kontrakcí, které přivádějí potravu do trávicího traktu. Když se váš multivitamin rychleji přesune do trávicího procesu, bude vám méně času absorbovat vitaminy a minerály, které obsahuje, a některé mohou procházet tělem, aniž by byly absorbovány.

Redukuje absorpci železa

Jako čaj, zelená listová zelenina a fazole, káva obsahuje třísloviny. Pokud vaše multivitamín obsahuje železo, může tanin snížit jeho absorpci. Taniny interferují s absorpcí nonheme železa, což je typ, který se nachází v rostlinných potravinách a doplňcích, včetně multivitaminů, které obsahují železo. Pít vaši kávu odděleně od okamžiku užívání multivitaminu pomůže tento účinek minimalizovat. Vezměte si vitamín s pomerančovým džusem nebo jinou šťávou bohatou na vitamín C, abyste zvýšili absorpci železa.

Může omezit absorpci vápníku

Pokud pijete více než 2 nebo 3 šálky kávy denně, kofein v kávě může snížit množství vápníku, které absorbujete, a zvýšit množství vápníku vyměšovat. To ale způsobí problémy s hustotou kostí, pokud je celková spotřeba vápníku nízká, podle Ústavu lékařství. Úřad pro doplňky stravy konstatuje, že každý šálek kávy může způsobit, že ztratíte 2 až 3 miligramy vápníku.

Účinky na absorpci thiaminu

Minerály nejsou jedinými mikronutrienty ovlivněnými kávou. Taniny v kávě mohou otravovat thiamin ve vašem multivitaminu do formy, kterou vaše tělo potíže absorbuje, tvrdí MedlinePlus. Získání dostatečného množství vitaminu C ve vaší stravě zřejmě vylučuje tento problém, který se jeví jako riziko především pro osoby s nízkou spotřebou thiaminu. Většina Američanů získá dostatek thiaminu ve stravě z potravin, jako jsou celá zrna, obohacené nebo obohacené obilné výrobky, čočka, pekanové oříšky a hrách.