Alergie na sýry

Pokud máte sýrovou alergii, vaše tělo iniciuje abnormální imunitní odpověď na přítomnost tohoto potravinářského produktu ve vašem těle. Také známý jako alergie na mléko, tento stav postihuje 2 až 5 procent dětí během prvních 12 měsíců života, uvádí agentura Astma a alergie. Pokud se vy nebo vaše dítě objeví příznaky alergie na sýry, poraďte se s lékařem k dalšímu vyšetření a péči.

Video dne

Ztráta žaludku

Žaludeční porucha je nejčastějším příznakem alergie na sýr, kterou prožívají lidé, kteří konzumují sýrové výrobky. Tyto symptomy obvykle vznikají během 2 hodin po konzumaci alergenu a mohou způsobit nevolnost, zvracení, průjem nebo zácpu. Mohou také nastat příznaky, jako je nadýmání, ztráta chuti k jídlu a bolest břicha.

Úleva

Při alergii na sýr se po požití produktu obsahujícího sýr mohou objevit závažné kožní reakce. Červená, svědivá jizva (kopřivka) se mohou rozvinout po vašem těle, které se mohou objevit opuchnuté nebo podrážděné. Někteří lidé mohou také vyvíjet ekzém (atopická dermatitida) po konzumaci sýrových výrobků. Ekzém může způsobit vznik svrbivých skvrn na kůži v celém těle, které se ztluhují a vysuší. Kůže se může objevit červeně a zanícená a může se začít odlupovat. Škrábání podrážděné nebo svědivé kůže způsobené alergií na sýry může vést k infekci, která může vyžadovat další léčbu lékařem.

Dýchací potíže

Problémy s dýcháním se mohou objevit, jestliže alergická osoba jedí sýr. Může se vyvinout pomalé, plytké dýchání nebo dušnost. Může se také objevit otok jazyka nebo krku, což může narušit vaše schopnost normálního dýchání. Pokud vy nebo vaše dítě trpíte astmatem kromě alergie na sýr, konzumace sýrů může vyvolat astmatický záchvat. Astmatický záchvat může způsobit příznaky, jako je pískání, kašel, hrudník nebo rychlé dýchání. Tyto příznaky vyžadují okamžitou lékařskou pomoc, aby se předešlo dalším komplikacím.

Anafylaktický šok

Pokud trpíte závažnou alergií na sýr, může jíst nebo manipulovat s potravinami, které obsahují sýr, může způsobit anafylaktický šok. Anafylaxe je život ohrožující alergická reakce, která může způsobit vznik závažných symptomů v reakci na alergen. Symptomy anafylaxe obvykle vznikají během několika minut po expozici alergenu a mohou způsobit nevolnost, sípání, křeče, otoky rtů, těžké dýchací potíže, kožní vyrážka, zvýšená srdeční frekvence nebo ztráta vědomí. Tento stav může být smrtelný a vyžaduje okamžitou nouzovou lékařskou péči.