Kokosový olej a žlučník

Váš žlučník je poměrně malý, ale důležitý orgán. Uchovává a vyprázdňuje žluč, což je nezbytné během procesu trávení, protože rozkládá tuky. Produkován v játrech, žluč je složen z vody, žlučových solí, cholesterolu a lecitinu, což je zvláštní druh tuku. Žluč se pohybuje z jater do žlučníku pomocí kanálků. Vaše dieta hraje rozhodující roli ve funkci vašeho žlučníku.

Video dne

Kokosový olej

Ať už chcete vařit s kokosovým olejem, nebo jste slyšeli, že vám může pomoci zhubnout, je to stále dobrý nápad konzumovat s mírou. Kokosový olej je mastný olej, který způsobuje, že váš žlučník musí pracovat lépe než obvykle. Tento olej má vysoký obsah tuku v důsledku typu a množství nasycených mastných kyselin, které obsahuje. Jen 1 polévková lžíce obsahuje 13,6 gramu tuku, podle USDA National Nutrient Database. Kokosový olej má také vysoký obsah kalorií na 117 kalorií na lžičku.

Význam

Váš žlučník nemůže pravidelně zpracovávat velké množství tuku. Neexistuje žádné konkrétní množství nebo omezení, kolik tuku může vaše žlučník zvládnout v určitém čase, ale tučná strava může vést k žlučovým kamenům. Vaše váha může také přispět ke vzniku žlučových kamenů, podle Informační sítě pro kontrolu hmotnosti. Vzhledem k tomu, že kokosový olej má vysoký obsah kalorií a tuků, příliš mnoho jíst pravidelně může způsobit přírůstek hmotnosti, což může vést ke vzniku žlučových kamenů. Ženy mají tendenci získat žlučové kameny víc než muži, ale index tělesné hmotnosti 30 nebo vyšší vám může zvýšit riziko tohoto onemocnění.

Dieta

Pokud jde o kokosový olej, omezte množství, které spotřebujete. Vzhledem k tomu, že kokosový olej je tropický olej, nabízí některé výhody, jako jsou vitamíny rozpustné v tucích, ale příliš mnoho z toho může být špatné. Konzumace kokosového oleje v krátkodobém měřítku s moderním způsobem pravděpodobně nezpůsobí žádné škody; nicméně zpráva z Huffington Post vysvětluje, že musíte pamatovat na to, že je stále vysoký obsah nasycených tuků a příjem by měl být omezen.

Úvahy

Pokud je kokosový olej běžnou součástí vaší stravy, zvážit zdravější možnosti vaření, jako je například rostlinný nebo olivový olej. Ujistěte se, že pravidelně získáte spoustu cvičení, protože kokosový olej má tak vysoký obsah tuku, aby nedošlo k příliš velké hmotnosti. Pokud se začnete vyvíjet žlučové kameny, mohou se objevit příznaky, jako je náhlá nebo rychlá bolest v pravém horním rohu břicha a bolest, která vyzařuje ze středu břicha, těsně pod prsní kosti, až po pravé rameno.