Zelení a dna

Obsah:

Anonim

Stříbrná zelenina může být užitečná pro zdravé doplňky stravy. Tato tmavě zelená listová zelenina poskytuje železo, vitamín K, folát, vápník a antioxidanty lutein a zeaxantin. Mohou dokonce pomoci vám zabránit dnu a snížit vaše příznaky, když budete jíst koláž zelených v umírněnosti jako součást zdravé výživy.

Video dne

Dno pozadí

Dieta s nízkým obsahem purinu

Kyselina močová je produkt, který vaše tělo dělá jako součást procesu rozkládání purinů z potravin. Vaše riziko vzniku dny se může snížit při výběru zdrojů vegetariánských proteinů a omezit příjem živočišných bílkovin, což jsou vysoce purinové potraviny. Namísto masa, ryb, měkkýšů nebo drůbeže byste mohli konzumovat své zelenou zeleninu s rostlinnými potravinami s vysokým obsahem bílkovin, jako je černooký hrách nebo sójové masové náhražky.

Kontrola hmotnosti

Ztráta extra hmotnosti nebo udržení zdravé hmotnosti snižuje riziko vývoje dny. Collard greens může být součástí kalorie-řízené stravy, protože každý pohár má jen 49 kalorií. Můžete použít zeleniny a jinou nízkokalorickou zeleninu jako vedlejší pokrmy nebo je přidat do polévek, dušených těstovin, kamenů nebo jiných receptů, aby vaše jídla byly větší a více plněné, aniž by přidaly mnoho kalorií. Surové, vařené nebo vařené zelené ovoce mají nízký obsah kalorií, avšak kalorie budou vyšší, pokud vaříte vajíčka v tuku, jako je máslo nebo olej.

Jiná živina

Potenciální přínos pro dna je ekvivalent 5,3 gramů vlákniny na jeden pohár, jelikož vláknina snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoký cholesterol je rizikovým faktorem dny. Můžete také být ohroženi dnou, když je váš krevní tlak vysoký. Collardové zelené vařené bez soli mají jen 30 miligramů sodíku na šálek a poskytují 220 miligramů draslíku, což je nezbytné pro regulaci krevního tlaku. Oni mají 35 miligramů, nebo 58 procent denní hodnoty, vitamín C, který může snížit vaše riziko dny, podle Linus Pauling Institute Micronutrient informačního centra.