Nevýhody jahod

Jahody jsou běžný typ ovoce, který může být konzumován jako výživný a osvěžující lék v horkých dnech nebo použitý jako topping pro dezerty jako zmrzlina a koláč. Jahody nabízejí řadu výživových výhod, jako je dodávka nezbytných vitaminů a minerálů, ale nejsou ideální pro všechny druhy stravy. Některé výživové aspekty jahod můžete považovat za nevýhody vzhledem k vašim osobním výživovým potřebám, a proto je vhodnější zaměřit se na jiné plody.

Video dne

Nízký obsah kalorií

Pokud jste sportovec nebo máte vysoké nároky na kalorií kvůli náročné práci nebo rychlému metabolismu, jíst jahody může být neefektivní způsob, jak získat kalorie, které potřebujete. Šálek celých jahod obsahuje pouze 49 kalorií, což je mnohem méně než jiné potraviny na bázi sacharidů. šálek vařených ovesných vloček poskytuje 147 kalorií. Protože jahody nemají vysoký obsah kalorií, bude vyžadovat velmi velké části, aby se dosáhlo významného množství kalorií.

Nízký obsah bílkovin

Jahody mají nízký obsah bílkovin a asi 1 g v každém šálku. Protein je základní živina, kterou vaše tělo používá k vytváření a udržování svalů a dalších tkání. Navíc výzkum ukazuje, že diety s vysokým poměrem sacharidů k ​​bílkovině, které jsou podobné výživovému profilu jahod, mohou být škodlivé pro složení těla. Studie publikovaná v březnovém čísle "Nutrition & Metabolism" zjistila, že zvýšení podílu sacharidů na bílkoviny ve stravě vedlo k většímu skladování energie v tukových buňkách a méně úložného objemu ve svalech - jinými slovy, většímu přírůstku tuku a méně svalů získat.

Nízký obsah tuku

Jahody, stejně jako mnoho jiných druhů ovoce, mají velmi nízkou hladinu tuku. Šálek jahod poskytuje méně než. 5 g tuku. Zatímco to udržuje nízký obsah kalorií, znamená to, že jahody na jídlo nebudou příliš plné, protože tuk podporuje sytost. Kromě toho je nutný dietní tuk pro absorpci některých vitaminů, takže užívání multivitaminu s jahodami by bylo méně než ideální.

Vysoce v cukru

Jahody mají vysoký obsah cukru, 7 g v každém pohárku, což je 63 procent celkového obsahu sacharidů. Zatímco cukr poskytuje energii, může také "reaktivní nízká hladina cukru v krvi" nebo cukrová havárie po počátečním špičce energie, což vám může zanechat pocit únavy. Kromě toho může cukr podporovat zubní kaz, protože tento jednoduchý uhlohydrát vytváří kyselinu, která napadá vaše zuby, když přichází do kontaktu s povlakem, který je zakrývá.

Nízká hladina vitaminů

Přestože jahody poskytují řadu důležitých minerálů a vysoký obsah vitaminu C, ovoce poskytuje velmi nízké množství jiných vitaminů, jako jsou vitamíny A, E, D nebo K.Obsahují minimální množství vitamínů B s výjimkou folátu. Zatímco vitamín C je přínosný, potřebujete další vitamíny pro optimální zdraví.