Se k pití kávy pomáhá rychlost metabolismu?

Kofein v kávě je methylxantin - nejčastěji spotřebovaná skupina psychoaktivních látek na světě. Jako stimulant kofein zvyšuje váš metabolismus, což je důvodem, proč se jedná o běžnou složku mnoha doplňků na "spalování tuku". Stejně jako se stáváte tolerantní ke stimulačním účinkům kofeinu, může se váš metabolismus přizpůsobit i mírnému zvýšení, které vám kofein v kávě poskytuje.

Video dne

Káva má dlouho prokázané metabolické přínosy

Puncovní studie publikovaná v roce 1980 v časopise American Journal of Clinical Nutrition ukázala, že káva má okamžitý vliv na váš metabolismus po jídle - zejména při zlepšené oxidaci tuků. Studie zveřejněná o devět let později, také v časopise American Journal of Clinical Nutrition, stanovila, že 100 miligramů kofeinu zvyšuje metabolickou rychlost o 3 až 4 procenta přibližně 150 minut po konzumaci. Jeden šálek kávy má zhruba 100 miligramů kofeinu, ale to se liší v závislosti na tom, jak se vaří káva a na samotných kávových zrních.

Káva je méně účinná u obézních jedinců

Zvýšení metabolických účinků kávy se zdá být méně účinné u lidí s nadváhou a obezitou. V americkém časopise Journal of Clinical Nutrition z roku 1995 výsledky ukázaly, že v průměru měli štíhlí účastníci extra páření asi 150 kalorií, zatímco obézní účastníci spálili jen 79 dalších kalorií. Obézní ženy také ukázaly méně spalování tuku v důsledku příjmu kofeinu ve srovnání s štíhlými ženami, podle studie z roku 1995 zveřejněné v časopise American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism. V této studii kofein zvýšil oxidaci lipidů o 29 procent u štíhlých žen, ale u obézních žen pouze o 10 procent.

Tolerance vůči kofeinu

Když váš nervový systém získává z kávy šálek, vaše srdeční frekvence se mírně zvyšuje, stejně jako množství krve čerpané skrz vaše žíly. To zrychluje váš metabolismus, ale také dělá některé lidi nervózní. Při obvyklém užívání se vaše tělo zvykne na účinky kofeinu. To zahrnuje účinky na zvýšení metabolismu a zvýšené ostražitost a energii. Někteří lidé jsou také mnohem více postiženi kofeinovou stimulací nervového systému.Pokud obvykle nemáte "kofein bzučet", nemusíte mít obrovský přínos zvyšující metabolismus.

Cvičení a káva

Káva nebo jakýkoli jiný zdroj kofeinu má výhody pro výkon, zvláště vytrvalostní sporty. Pokud vám káva dává energii pro vás, abyste udělali obzvláště intenzivní trénink, spálíte více kalorií. Kofein ve skutečnosti pomáhá používat tuky pro palivo, stejně jako glykogen uložený ve formě sacharidů. V důsledku toho máte k dispozici sklady glykogenu po delší dobu, což prodlužuje vytrvalost.

Kofein může také usnadnit pocit cvičení. Cvičení můžete považovat za méně obtížné, když jste měli šálek kávy, než kdybyste vynechali ranní Joe.