Lněné semínko a šťavelany

Dieta s nízkým obsahem oxalátu může pomoci zabránit vzniku ledvinových kamenů, které jsou způsobeny nahromaděním minerálů v moči. Ledvinné kameny, když se zvětší, jsou extrémně bolestivé a mohou způsobit močové blokování. Mezitím je lněné semínko bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví a zdraví srdce. Používáte-li lněné semínko pro zdravotní účely, pravděpodobně nebudete muset vzdát stravování po nízkých oxalátových dietách.

Video dne

Význam

Některé ledvinové kameny jsou tvořeny oxalátem vápenatým. Pokud tomu tak je, vyhýbejte se vysoko oxalátovým potravinám vám pomůže zabránit vzniku kamene. Mezi tyto potraviny patří černý čaj, sójové produkty jako mléko a sýr, ořechy, sezamová semínka, pšeničné klíčky, čokoláda, různé druhy ovoce včetně ostružin a borůvek a některé zeleniny včetně řepy, mrkve a celeru.

Kategorie

Zatímco mnoho ořechů a semen je v kategorii s vysokým obsahem oxalátu, lněné semínko je ve skupině s nízkým až středním obsahem oxalátu. To znamená, že obsahují mezi 2 a 10 mg oxalátu na porci. 1 polévková lžíce. podávání lněného semene má 37 kalorií, asi 3 g tuku, 1,3 g bílkoviny a 2 g sacharidů.

Pokyny

Při omezování oxalátů konzumujete denně více než dvě až tři porce středně těžkých šťavnatých jídel, podle University of Pittsburgh Medical Center. Jiné středně šťavnaté potraviny zahrnují pomerančové a mrkvové šťávy; jogurt; hnědá rýže; bagely; množství ovoce, včetně jahod a hrušek; kukuřičné tortilly; bílý chléb; a množství zelenin, včetně hlávkového salátu, cibule, rajčat a brokolice.

Výhody lněného semene

Lněné semínko je bohatým zdrojem kyseliny alfa-linolenové. Podstatná omega-3 mastná kyselina, ALA, se zdá být přínosem pro snížení hladiny cholesterolu a snížení rizika srdečních onemocnění, podle University of Maryland Medical Center. Také může být přínosem pro artritidu, zánětlivé onemocnění střev a další zdravotní problémy včetně vředů, psoriázy a glaukomu, i když je zapotřebí více výzkumu, odborníci na UMMC poznámku. Typická terapeutická dávka je 1 polévková lžička. mleté ​​lněné semínko třikrát až čtyřikrát denně spotřebované velkým množstvím vody. Alternativně užívejte jednu až dvě kapsle lněného oleje denně nebo 1 až 2 tbsps. lněného oleje.