Potraviny, které nelze během jídla žaludečního bypassu provádět po podkožním žaludku

Během chirurgického zákroku v žaludečním bypasu je většina žaludku oddělena od zbytku trávicího systému, přičemž ponechá malý sáček přibližně o velikosti ořechu. Tlusté střevo je nařezáno a ušito na sáček, aby se doplnil nový trávicí trakt. Pacienti musí dodržovat velmi přísnou stravu po dobu prvních 8 týdnů. Dokonce i po návratu do normální stravy mohou některé potraviny zůstat neúnosné a jiné by měly být vyloučeny nebo omezeny.

Video dne

Pevné látky

Pevné těleso bude z menu několik týdnů po operaci bypassu žaludku. Pooperační výživa začíná tekutinami asi dva dny po operaci a vede až k čistým potravinám, pak k měkkým pokrmům před tím, než se dostanou do pevných látek přibližně za 8 týdnů. To se může drasticky lišit od pacienta k pacientovi. Pacienti by se měli ujistit, že mohou plně tolerovat jednu strukturu před tím, než se přesunou na další.

Lepkavé potraviny

Národní instituty zdraví navrhují, aby se vyhnuly potraviny s lepivou strukturou po operaci bypassu žaludku, včetně bílé rýže a chleba, převařené těstoviny, sýrový sýr a arašídové máslo. Tyto potraviny mohou u některých pacientů způsobit bolest nebo nepohodlí. Bílý chléb může být snáze tolerovatelnější, pokud bude opékaný jako první. Žvýkací guma, pokud je spolknutá, může zablokovat otevření malého pouzdra. Symptomy zablokovaného pouzdra zahrnují nevolnost, zvracení a bolest.

Studie provedená Dr. Johnem Mortonem ze Stanfordské univerzity zjistila, že chirurgie bypasu v žaludku významně snižuje toleranci k alkoholu, což způsobuje, že pacienti se stanou opilými rychleji a zůstávají déle než pacienti, kteří neprošli operaci. V průměru pacienti trpící žaludečními bypassy ve studii trvali o 40 minut delší metabolizaci alkoholu než jejich ne-pacientové protějšky. Dr. Morton navrhuje, že i když pooperační pacienti jsou stále schopni užívat si sklenici vína doma, i toto malé množství může zhoršit jejich schopnost řídit.

Potraviny s vysokým obsahem cukru nebo tuku

Jedním z rizik špatné pooperační diety je syndrom vyhození, který nastane, když potravina opouští puchýř v žaludku příliš rychle a je "vyhozena" do tlustého střeva. To může způsobit slabost, závratě, křeče, nevolnost a zvracení. Státní zdravotní středisko v Ohiu upozorňuje pacienty na obchůzku žaludku, aby se vyhýbali konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku nebo cukrů, přičemž celkový cukr nebo cukrové alkoholy pod 10 gramů na jídlo se vyhnuly, aby se zabránilo syndromu dumpingu.

Úvahy

Každý pacient je jiný a některé z výše uvedených potravin nesmí způsobit problém pro každého. Někteří pacienti mohou být také obtěžováni kořeněnými potravinami nebo křupavými potravinami, jako jsou popcorn a ořechy. Jiní mohou zjistit, že jsou schopni tolerovat všechny potraviny bez problémů.Klíčem je jíst pomalu, důkladně žvýkat a vyhnout se velkým jídlům. Uchovávání deníku o potravinách, které způsobují problémy, a těch, které nemají, může také pomoci optimalizovat výživu a maximalizovat přínosy této zátěžové chirurgie.