Zázvor a funkce štítné žlázy

Zázvor je nejen chutnou přísadou pro vaření a pečení, ale také může zlepšit zdraví. V čínské medicíně se zázvor používá k léčbě řady stavů, od nevolnosti a přetížení k léčbě a prevenci rakoviny. Jedinci trpící problémy s štítnou žlázou mohou zjistit, že sloučeniny v zázvor mají pozitivní vliv na funkci štítné žlázy.

Video dne

Zdraví štítné žlázy

Štítná žláza produkuje dva různé hormony, které procházejí krví do všech částí těla: tri-jodothyronin a thyroxin. Tyto hormony regulují metabolismus těla a řeknou orgánům, jak pomalu nebo rychle by měly fungovat. Hypofýza kontroluje fungování štítné žlázy. Když štítná žláza produkuje příliš vysokou hladinu hormonu, nazývá se hypertyroidismem, což způsobuje rychlejší metabolismus. Když je hladina hormonů příliš nízká, nazývá se to hypotyreóza, při níž dochází k zpomalení metabolismu těla. Chronický zánět v těle může poškodit štítnou žlázu a zánět je spojen s onemocněním štítné žlázy, jako je tyreoiditida.

Živiny v zázvoru

Podle Encyklopedie celých potravin obsahuje zázvor mnoho klíčových živin, které tělu pomáhají. Zázvor obsahuje hořčík, který byl prokázán kritickým faktorem při potlačování onemocnění štítné žlázy. Hořčík pomáhá při svalové relaxaci a zabraňuje vzniku nepravidelného srdečního tepu. Ginger také obsahuje draslík, minerál nezbytný pro regulaci tekutin v těle. Mezi další živiny patří vitamín B-6, měď a mangan, stejně jako antioxidační složka gingerol. Protože pomáhá regulovat záněty, zázvor může také chránit proti zánětlivým onemocněním štítné žlázy. Je však zapotřebí více výzkumu, aby bylo známo, jak dobře funguje.

Jak používat Ginger

Ginger může být použit různými způsoby. Oloupaný a nakrájený čerstvý kořen zázvoru může být přidán do polévek a mísy-smažte. Kořen může být také ponořen do horké vody nebo přidán do čaje. Zázvor v práškové formě může být použit v pečiva, jako jsou sušenky a vdolky. Zázvor má kořeněnou voňavou chuť a dokonce ji můžete najít v sušených a oslabených přírodních potravinách. Sušený zázvor je možné jíst tak, jak je.

Nežádoucí účinky a bezpečnostní opatření

Jedinci trpící poruchami štítné žlázy by se měli poradit se svým lékařem před začleněním zázvoru nebo nějaké bylinky do svého plánu léčby. Je to proto, že bylinky mohou interagovat s tradičními léky, doplňky nebo jinými bylinami. Ačkoli vzácné, někteří jedinci mohou mít citlivost na zázvor, což vede k nežádoucím účinkům včetně mírného pálení žáhy a podráždění v ústech. Podle Přírodního centra pro doplňkovou a alternativní medicínu by jedinci s poruchami krvácení nebo těmi, kteří užívali přípravky na ředění krve, neměly přidávat zázvor do stravy.