Jak velké množství železa je v bananech?

Obecně platí, že většina ovoce obsahuje malé množství železa - živiny potřebné k tvorbě bílkovin ve vašem svalstvu a krvi. Banány nejsou výjimkou. Jsou však nabité spoustou dalších užitečných živin. Dokud splníte požadavky na železo tím, že budete jíst další jídla bohatou na železo, můžete i nadále obsahovat banány - ve zvyku - ve své stravě, a to i přesto, že jsou potraviny s nízkým obsahem železa.

Video dne

Železo v banánu

Národní výživová databáze ministerstva zemědělství USA pro standardní referenci uvádí, že extra malý banán obsahuje asi 21 gramů železa, zatímco středně velký banán poskytuje 0,31 gramu železa. Dokonce i extra velký banán, který je 9 palců nebo déle, obsahuje pouze 0,4 gramu nebo železo. Toto nízké množství železa v banánech nestačí k tomu, aby splňovaly vaše každodenní potřeby železa.

Denní potřeby železa

Vaše denní potřeba železa závisí na vašem věku a pohlaví. Úřad pro doplňky stravy hlásí, že doporučené dietní dávky - nebo RDA - pro železo je 8 miligramů denně pro muže, 8 miligramů pro ženy starší 50 let, 18 miligramů denně pro netehotné ženy, 50, 27 miligramů během těhotenství a 9 miligramů nebo železa denně pro kojící ženy.

Další přínosné živiny

Ačkoli je nízká hladina železa, banány vám pomohou splnit vaše celkové množství sacharidů, vlákniny a draslíku. USDA hlásí, že jeden středně velký banán vám poskytne asi 27 gramů celkového sacharidu - včetně 3 gramů vlákniny - a 422 miligramů draslíku. Měli byste získat asi 45 až 65 procent vašich denních kalorií ze sacharidů. Většina žen potřebuje 25 gramů vlákniny denně, zatímco muži by se měli zaměřit na 38 gramů denně podle pokynů o stravování pro Američany 2010. Potřeby draslíku pro dospělé muže a ženy, včetně těhotných žen, činí 4,700 miligramů denně - při kojení ženy vyžadují 5, 100 miligramů draslíku denně, konstatuje Institut medicíny.

Alternáty bohaté na železo

Bez ohledu na to, jestli jíte banány nebo ne, ujistěte se, že konzumujete alespoň některé potraviny bohaté na železo každý den a pomůže vám zajistit splnění vašich denních požadavků na železo. Červené maso, mořské plody a drůbež poskytují železo, které je tělem snadno absorbováno. Rostlinné potraviny bohaté na železo zahrnují obiloviny se sníženým obsahem železa, rozinky, luštěniny - zejména sójové boby - a špenát. Pokud jste těhotná nebo může otěhotnět, požádejte svého lékaře o to, zda je pro Vás přípravek železa vhodný.