Jak vařit s pšeničnou klíčí

Pšeničné klíčky, malé centrum pšeničného jádra, zabírají zdravý a chutný úder, když se přidávají k každodenní stravě. Vysoká výživa, pšeničné klíčky nabízejí 20 procent denní hodnoty vitamínu E a kyseliny listové a 26 procent denní hodnoty stravy vlákniny. Je také přínosným zdrojem thiaminu, hořčíku, zinku a fosforu.

Video dne

Krok 1

Vytvořte si vlastní náhražku celé pšeničné mouky kombinací 2 polévkových lžic pšeničných klíčků a 7/8 šálku všestranné mouky. Míchat a používat mouku, jako byste si mysleli v receptu, který požaduje celozrnnou mouku.

Krok 2

Přidejte lžičku pšeničných klíčků k vaší horké obilovině před vařením nebo použijte jako syrovou surovinu na přípravu hotových ovesných vloček nebo cereálií se snídaní. Pšeničné klíčky dodávají texturu stejně jako výživu.

Krok 3

Zvyšte obsah vlákniny v domácích pecích a kotlících přidáním 2 nebo 3 polévkových lžic pšeničných klíčků do těsta a hněte ho před pečením. Navíc zkuste topit chleba s roztaveným máslem a před pečením posypeme pšeničné klíčky.

Krok 4

Nahraďte polovinu strouhanky s pšeničným klíčkem v receptech na maso nebo maso. Pšeničné klíčky přidají vaši oblíbenou směs masa a výživu a lehce ořechovou chuť. Zkuste přidávat jednu čajovou lžičku pšeničných klíčků a své oblíbené koření, na patty, na nevařené zemní hovězí maso a gril, které jsou určeny pro hamburgery.

Krok 5

Smíchejte pár polévkových lžic pšeničných klíčků s vařenými klobásami nebo mletými výplněmi z hovězího masa pro použití v lasagne, tacos, enchiladas a jiných masných pekádách pro zdravý doplněk hlavních jídel.

Krok 6

Při pečení masa nebo zeleniny před pečením nebo smažením smíchejte pšeničné klíčky s vaší oblíbenou varnou směsí.

Tipy

• Kromě vaření přidejte lžičku pšeničných klíčků na snídaňový smoothie nebo zkuste pokropit trochu zmrzliny nebo jogurtu pro chutné a zdravé plody.