Jak snížit mléko z vaší stravy
Obsah:
Spotřeba mléka je na nejnižší úrovni za 36 let, podle The Chicago Tribune, "v únoru 2013. Můžete se rozhodnout, že budete dodržovat dietu bez mléčných výrobků pro náboženské nebo osobní přesvědčení, nebo budete muset kvůli neznášanlivosti nebo alergii ztratit mléko. Nezáleží na tom, proč jste odstranili mléčné výrobky z vaší stravy, budete muset být odhodláni a pečlivě sledovat plně bezjadrovou dietu.
Video dne
Krok 1
->
Vzdělávejte se sami o životě bez mléčných výrobků tím, že čtete knihy a výživové blogy věnované tématu. Využijte tyto vzdělávací zdroje k naplánování vašich mléčných pokrmů v týdnu a vytvořte nákupní seznam ingrediencí, které potřebujete, abyste se necítili překvapeni v supermarketu.
Krok 2
->
Nahraďte kravské mléko jakoukoli z jeho alternativních doplňků. Některé možnosti zahrnují sóju, mandle, kešu, lískové ořechy, konopí, oves, len, rýži a kokosové mléko. Vytvořte si vlastní podmáslí přidáním lžíce bílého octa do jednoho šálku sójového mléka.
Krok 3
->
Vyměňte sýr s alternativami, jako je tofu nebo sójový sýr, a vyměňte mléčné jogurt se sójovými variantami. Sójové jogurty jsou k dostání prosté nebo ochucené ovocem. Nahraďte smetanou ve vaší kávu s nondairy smetanou a máslem na toastu s máslovým máslem nebo alternativou sójového másla bez mléčných výrobků. Nondaire smetana sýry a kyselé krémy, z nichž mnohé jsou vyrobeny ze sóji, jsou také k dispozici. Vzhledem k tomu, že diety bez mléčných výrobků se zvyšují v popularitě, stává se dostupností alternativ, které nejsou vhodné pro výživu.
Krok 4
->
Rozloučit se s mléčnou zmrzlinou a pozdravit sorbety nebo sójové mléko, mléko z rýže nebo zmrzliny z kokosového mléka. Některé sherbety jsou také bez mléka, ale kontrolní štítky, protože některé obsahují mléko.
Krok 5
->
Zkontrolujte štítky pečlivě. Mnoho zpracovaných potravin se vyrábí z mléčných výrobků. Tyto mléčné výrobky nejsou vždy uvedeny jako "mléko" nebo "sýr" v seznamech ingrediencí. Vyhýbejte se potravinám, které obsahují kasein, tvaroh, pudink, laktalbumin, laktoferrin, laktoglobulin, laktózu, srvátku, kaseinát zinku a kaseinát vápenatý. Tento seznam není vyčerpávající. Při likvidaci mléčných výrobků se seznamte se všemi složkami, které obsahují mléko.Podívejte se na produkty označené jako veganské, protože tyto potraviny neobsahují žádnou formu mléčných výrobků ani jiných živočišných produktů. Některé balené potraviny obsahují také varování, že jídlo bylo zpracováno v zařízení, kde mohlo dojít ke kontaktu s mléčnými výrobky. Pokud máte alergii na mléko, podívejte se na tato varování a věnujte jim pozornost.
Krok 6
->
Dávejte pozor na skryté zdroje mléka. Některé zdroje mléka nejsou tak zřejmé jako ostatní. Některé umělé sladidla, dechové mincovny, cukrovinky, žvýkačky, kuřecí vývar, maso na oběd, koření a léky mohou obsahovat mléko nebo mléčné výrobky. Nikdy nepředpokládejte, že položka je bez mléčných výrobků bez kontroly jeho štítku.
