Zmrzlina a krevní tlak

Zmrzlina není nejzdravější z potravin, protože má vysoký obsah tuku a kalorií a má nízkou hladinu vitamínů a minerálů. I když zmrzlina není pro každého škodlivá, může být nevhodné, pokud máte zvláštní obavy týkající se krevního tlaku. Všimněte si, že různé značky zmrzliny mají různé nutriční fakty, proto zkontrolujte etiketu produktu, pokud je k dispozici.

Video dne

Kalorie

Zmrzlina má vysoký obsah kalorií; 1 šálek tohoto zmrzlého dezertu poskytuje 286 kalorií. Toto množství zahrnuje 14 procent denního příjmu 2 000 kalorií. Jedení jedné porce zmrzliny sama o sobě nebude způsobovat nadváhu, ale jíst vysoce kalorické potraviny činí správu hmotnosti problém. Obezita je rizikovým faktorem hypertenze.

Tuk

Zmrzlina má vysoký obsah tuku, přičemž v každém šálku je 14,5 g celkového tuku a 9 g nasyceného tuku. Vaše tělo potřebuje nějaký tuk pro optimální zdraví, ale Národní centrum srdeční, plicní a krve doporučuje konzumovat stravu s nízkým obsahem nasycených a celkových tuků, aby se zabránilo vysokému krevnímu tlaku. Takže jíst zmrzlinu není ideální, pokud se snažíte udržet svůj krevní tlak pod kontrolou.

Cukr

Zmrzlina má velmi vysoký obsah cukru; 1 šálek poskytuje 33,5 g. Zatímco cukr pomáhá přidávat chuť do jídla, není to užitečné pro vaše celkové zdraví, protože to může vést k zubnímu kazu a povzbuzuje k přírůstku hmotnosti. Navíc výzkum publikovaný v dubnovém vydání časopisu "The Journal of the American Medical Association" zjistil, že dieta bohatá na cukr zvyšuje hladinu cholesterolu. Příliš vysoká hladina cholesterolu v krvi vede k vysokému krevnímu tlaku a zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Sodík

Jednou z živin s hlavním účinkem na hladiny krevního tlaku je sodík; příliš mnoho sodíku může zvýšit váš krevní tlak. Nicméně, zmrzlina má nízký obsah sodíku, pouze 100 mg v 1 šálku. Toto množství zahrnuje pouze 4% denního doporučeného příjmu 2, 300 mg, takže tento aspekt zmrzliny pravděpodobně neovlivní Váš krevní tlak.

Vláknina

Podle Národního institutu srdce, plic a krve může jíst stravu bohatou na vlákninu, která vám pomůže ovládat váš krevní tlak. Nicméně 1 šálek zmrzliny obsahuje méně než 2 g vlákniny, takže není dobrý zdroj této živiny. Pokud nahrazujete potraviny bohaté na vlákniny ve vaší stravě zmrzlinou, zvyšuje se riziko vysokého krevního tlaku.