Je rýžová mléka zdravou alternativou?

Rýžové mléko je alternativou kravského mléka a je často voleno proto, že osoba je alergická na bílkoviny z kravského mléka nebo je vegetariánská nebo veganská. Poskytuje živiny a je hypoalergenní, ale je také nedostatečné v některých důležitých kategoriích. Rýžové mléko je chutné na pití nebo na obiloviny pro batolata nebo starší děti, ale není vhodnou náhražkou pro kojeneckou výživu nebo mateřským mlékem. Zeptejte se pediatra na používání rýžového mléka pro děti.

Video dne

Výhody rýžového mléka

Rýžové mléko obsahuje mnoho živin. Je nízký obsah tuku a vysoký obsah niacinu, vitamínu B-6, železa, mědi a hořčíku. Rýžové mléko neobsahuje laktózu ani cholesterol, které se nacházejí v kravském mléce. Navíc, protože je vyrobena z rýže, potraviny s nízkým obsahem alergií, mléko z rýže nemá tendenci vyvolávat alergické reakce. Rýžové mléko je výborným doplňkem k misce s obilovinami a podle potravinových reakcí. org, lze použít jako zahušťovadlo při pečení.

Nevýhody rýžového mléka

Protože rýžové mléko je vyrobeno z rýže, má velmi vysoký obsah sacharidů a cukru a velmi málo bílkovin. Rýžové mléko má také nízký obsah tuku a vápníku, další důležité součásti vývoje dítěte. Je však možné zakoupit obohacené rýžové mléko, aby získaly tyto chybějící živiny.

Jiné alternativy vápníku

Děti a malé děti potřebují nejméně 350 až 500 mg vápníku denně, říká Foodreactions. org. Nespoléhejte pouze na mléko, abyste získali tyto živiny. Vyberte zelenou, listovou zeleninu, jako je brokolice, špenát a kala a další potraviny, jako je losos a ořechy, které poskytují nezbytný vápník rostoucímu dítěti.

Jiné alternativy mléka

Sójové mléko nebo mandle je alternativou kravského mléka. Sójové mléko má 35% denního příjmu vápníku a vitamínu D, stejně jako sójové bílkoviny. Mandle mléko obsahuje bílkoviny a tuky, ale může to být alergen, protože pochází z ořechů. Při výběru alternativního mléka si vyberte ten, který je obohacen o vitamíny, aby dítě dostalo všechny potřebné živiny.