Ledvinové kameny a popcorn

Obličejové kameny jsou tvrdá usazenina, která se podle Langone Medical Center může skládat z oxalátu vápenatého, fosforečnanu vápenatého, kyseliny močové nebo struvitových krystalů. Mohou se pohybovat od neškodných až po bolestivé a nakonec způsobují selhání ledvin. Zdravá strava může snížit riziko rozvoje dalších kamenů a popcorn může být součástí stravy pro zdravé ledviny.

Video dne

Obsah oxalátu

Podle názoru University of Pittsburgh můžete snížit riziko tvorby kalciových kamenů oxalátu vápníku nejvýše 40 až 50 mg oxalátů denně. Popcorn může být součástí stravy s nízkým obsahem oxalátu, protože každý pohár poskytuje pouze 4 mg podle Harvardské školy veřejného zdraví. Jiné nízko-oxalátové občerstvení zahrnují pudink, pudink, krekry, zatímco některé vysoce-oxalátové potraviny, aby se zabránilo patří bramborové lupínky a většina druhů ořechů.

Hmotnostní kontrola

Popcorn může být přínosné, protože má pouze 110 kalorií za uncu a může vám pomoci ovládat váhu. Obezita zvyšuje vaše riziko ledvinových kamenů, podle MayoClinic. com. Jednotlivci, kteří jedí více celých zrn, jako je celozrnný chléb, ovesné vločky a popcorn, mají tendenci mít nižší tělesnou hmotnost než ti, kteří si vybírají rafinované zrna, jako je bílý chléb, podle pokynů oddělení zdravotnictví USA z roku 2010 Lidské služby. Doporučením je získat alespoň polovinu zrn z celozrnných zdrojů.

Dietní vláknina

Dieta s vysokým obsahem vlákniny může snížit riziko vzniku ledvinových kamenů a popkorn je dobrým zdrojem. Jeden gram popcorn popadané vzduchem má 4,1 g vlákniny nebo 16 procent denní hodnoty. Dietní vláknina je fytonutrient, který pochází z částí rostlinných potravin, které vaše tělo nemůže trávit. Typický Američan dostává méně než polovinu doporučených částek podle pokynů pro stravu z roku 2010. Mezi další dobré zdroje patří mnoho dalších celých zrn, ovoce, zelenina, fazole, čočka a ořechy.

sodík a hořčík

MayoClinic. com doporučuje omezit příjem sodíku, aby se snížilo riziko vzniku ledvinových kamenů. S pouhými 2 mg sodíku za unci je popcorn popadán vzduchem nízkou sodíkovou alternativou k solené popkorně nebo jiným chrumkavým občerstvením, jako jsou slané praclíky, sýr nebo hovězí maso. Vzduch popcorn má 41 mg hořčíku, nebo 10 procent denní hodnoty. Hořčík, který je také v ostatních celých zrnech a ořechů, je podle Langone Medical Center důležitou výživou pro prevenci ledvinových kamenů.