Seznam jodů bohatých na jód
Obsah:
Jód je minerální nezbytný pro zdravý růst lidského těla. To hraje ústřední roli ve funkci štítné žlázy, a nedostatek jódu je zodpovědný za vytvoření hypotyreózy. Incidence nedostatku jódu ve Spojených státech byla výrazně snížena použitím jodované soli; některé jiné potraviny jsou bohaté na jód, který tělu dodává to, co potřebuje pro normální růst a funkci. Kombinujte potraviny bohaté na jód, aby splňovaly doporučený denní příjem 150 mikrogramů.
Video dne
Mořské plody a maso
-> Krevety se salátem. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesNadměrně bohaté na jód, ryby jsou primárním zdrojem tohoto stopového minerálu. Většina ryb je schopna extrahovat a koncentrovat jód z mořské vody. Dva z nejvyšších zdrojů jódu jsou treska a krevety - obsahují 198 a 70 mikrogramů na porci. Tuňák také obsahuje jód - 34 mikrogramů na 6 uncí - a 3 unce morčátka zvyšuje příjem jódu o 34 mikrogramů.
Jodidovaná sůl
-> Třepačka z jodované soli. Foto: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesPrimárním zdrojem jodu ve Spojených státech pochází z vyrobené, jodované soli. Skládá se z běžné stolní soli kombinované s nepatrným množstvím solí obsahujících jod. Jodidová sůl se stala standardem pro použití ve Spojených státech a nachází se téměř ve všech balených potravinách, které byly předsazeny. Gram jodované soli obsahuje 77 mikrogramů jodu.
Kelp a jiné mořské řasy
-> Surové mořské řasy sushi. Foto kredit: Jupiterimages / Fotky. com / Getty ImagesHnědé mořské řasy, stejně jako jiné druhy mořských řas, jako je wakame a nori, jsou bohaté na jód, uvádí zprávy UMMC a jsou výborné přidávat do potravin vysoký obsah živin. Přidejte kelp jako koření nebo použijte jako doplněk ve formě pilulky. Obsah jódu v mořských řasách se liší, ale podle Linus Paulingova institutu může přesahovat 4 500 mikrogramů na čtvrtinu unce.
Mléko, jogurt a sýr
-> Korálky a sýry na prkénku. Foto kredit: Hemera Technologies / Fotografie. com / Getty ImagesJogurt a jiné mléčné výrobky jsou zpravidla bohaté na jód kvůli tomu, že mají jódu přidávaný krmení zvířaty mlékárny, uvádí Linus Pauling Institute. Množství jódu je v létě tendenci klesat, když je krávy povoleny k pasu, kde je obsah jódu v půdě nižší. Šálek mléka 56 mikrogramů jodu.