Nutriční hodnota Perogies

Pierogie jsou kapsy těsta v půlměsíčním tvaru, které jsou plněné bramborovou kaší a dalšími přísadami, jako je sýr, zelí a zelenina. Mezi běžné přípravky Pierogi patří vaření, saute a hluboké smažení. Pierogie mohou mít vysoký obsah tuku; obsah tuku závisí na způsobu vaření pierogies, velikosti pierogi a na tom, co jsou plněné. Nicméně, pierogies může být také zdravý doplněk ke své stravě.

Video dne

Kalorie a tuky

Servis čtyř pierogies obsahuje 190 až 210 kalorií. Kalorie a tuk vzrůstá, pokud pierogie obsahují odrůdy s vysokým obsahem tuku nebo maso, jako je slanina. Pierogi plněné bramborami nebo bramborami a sýrem má 1 až 2 gramy tuku, což je poměrně nízké. Zdravý plán jídel získává jen 20 až 35 procent svých denních kalorií z tuku. Pokud dodržujete 2 000 kalorickou dietu, znamená to 44 až 78 gramů tuku denně.

Sacharidy a vlákniny

Perogies jsou dobrým zdrojem sacharidů díky těstě a bramborám v misce. Spotřeba čtyř pierogies představuje 40 až 41 gramů sacharidů do vaší stravy. To je značné množství 225 až 325 gramů, které vaše tělo potřebuje pro energii a udržuje vaši funkci ledvin. Také vezmete 2 až 4 gramy vlákniny v každé porci pierogies. Zvyšte příjem vlákniny dále pomocí mouky z celých zrn, když vyrábíte těsto pierogi. Měli byste konzumovat 28 až 34 gramů vlákniny denně.

Protein

Zahrňte čtyři pierogie do jídelního plánu a budete konzumovat 7 gramů bílkovin. Množství bílkovin v tomto jídle se zvyšuje, pokud do náplně přidáte slaninu nebo jiné maso. Pokud potřebujete lehké bílkoviny - 50 gramů stojí jako spodní konec denních potřeb bílkovin průměrné osoby - částka v pierogies uspokojí významnou část. Protein v pierogies zvyšuje vaši schopnost léčit tělesné tkáně.

Minerály

Jezte podíl pierogies, abyste zvýšili příjem železa. Každá část se čtyřmi pierogimi dodává 15% denního doporučeného příjmu tohoto minerálu. Železo v této misce pomáhá přenášet kyslík v těle, což ovlivňuje množství energie, kterou máte k dispozici. Pierogie také poskytují vápník. Servírování pierogies plněné bramborami a cibulí obsahuje 2 procenty z množství, které potřebujete, zatímco pierogies plněné bramborami a sýrem mají 15 procent doporučeného denního množství vápníku. Tento minerál podporuje silné kosti.